每日鮮壽司品牌定位專做料理,刺身,壽司,鐵板燒,牛排,清酒等綜合性日式時(shí)尚飲食。每日鮮壽司日式料理要求材料新鮮,切割新鮮,擺放藝術(shù)。每日鮮壽司日式料理總部設(shè)有培訓(xùn)基地、研發(fā)中心、選址、店面托管、營(yíng)銷策劃、設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)、物流配送、形成了一套完善的品牌運(yùn)營(yíng)管理體系。
每日鮮壽司日式料理注重“色,香,味,器”四者的和諧統(tǒng)一,每日鮮壽司日式料理不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。吃日式料理就是吃文化,吃情調(diào),吃意境。每日鮮壽司日式料理主要經(jīng)營(yíng)為日本壽司,刺身,日式料理,鐵板燒,牛排,以傳統(tǒng)日式風(fēng)格店面吸引年輕人光臨。與日本文化緊緊相關(guān),貼近日本風(fēng)情特色,彰顯時(shí)尚,復(fù)古,雅致,品味。每日鮮壽司日式料理選址靈活,可在年輕人聚集地,靠近商場(chǎng),靠近大學(xué),靠近高端寫字樓,娛樂場(chǎng)所集中地等開店,店面積50-80平方左右即可。每日鮮壽司日式料理人群定位是在消費(fèi)人群平均年齡16-35歲,人均消費(fèi)¥50-¥100,價(jià)格親民,健康營(yíng)養(yǎng)。每日鮮壽司品牌的營(yíng)業(yè)額呈現(xiàn)蒸蒸日上的新景象,管理團(tuán)隊(duì)對(duì)于餐飲以及社會(huì)化媒體營(yíng)銷都有豐富經(jīng)驗(yàn),借力自媒體社會(huì)效應(yīng),創(chuàng)新微博,微信等社會(huì)化媒體營(yíng)銷模式,降低了店面的營(yíng)銷成本,也讓每日鮮壽司的營(yíng)銷推廣更加接地氣、有人情。同時(shí)積極拓寬連鎖經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展,提高品牌效應(yīng)。一、每日鮮壽司刺身日式料理裝修支持
1、為確保加盟店的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案,包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考,提供店面裝修施工輔導(dǎo)。2、總公司拓展部有長(zhǎng)期專業(yè)合作的裝修公司,可在店堂設(shè)計(jì)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理、設(shè)備安裝等全方面提供協(xié)助,加盟商也可自行安排施工隊(duì)施工。二、每日鮮壽司刺身日式料理設(shè)施設(shè)備支持1、為確保加盟店的餐廳產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳設(shè)備(桌子、凳子、燈籠、布藝、飾品)統(tǒng)一由總部提供指定商家購買。2、總公司統(tǒng)一指定商家采購,從而保證了加盟店產(chǎn)品口味的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作,極大地降低了加盟店采購及廚師的成本。3、餐具、廚具委派廚師長(zhǎng)協(xié)助加盟店選購。三、每日鮮壽司刺身日式料理技術(shù)培訓(xùn)支持1、根據(jù)加盟店的規(guī)劃,設(shè)計(jì)出詳細(xì)的人員配置計(jì)劃方案,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,是員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。2、公司還將免費(fèi)提供在開業(yè)前期派遣人員到加盟店給予定點(diǎn)支持,包括:市場(chǎng)調(diào)研、員工培訓(xùn)、物料選購,為加盟店提供經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。四、每日鮮壽司刺身日式料理人員支持1 廚師前廳可由總部派發(fā),也可參與培訓(xùn)2 為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài),憑借公司多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、撰寫《員工手冊(cè)》,都將免費(fèi)提供給加盟商及員工,讓加盟商在管理上無后顧之憂。