美心集團(tuán)創(chuàng)建于1956年,為香港大、多元化之優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán),目前擁有70多個(gè)品牌,590多間分店,每日服務(wù)超過(guò)54萬(wàn)人次。集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍廣泛,包含中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、回轉(zhuǎn)壽司店及機(jī)構(gòu)食堂等。此外,美心月餅亦是香港月餅品牌之冠。
美心面包由1960年代的咖啡廳餅店,進(jìn)步至全港具規(guī)模之西餅連鎖店,擁有160多間分店,遍布港、九、新界及地下鐵路、機(jī)場(chǎng)快線、九廣鐵路沿線。美心面包亦率領(lǐng)面包新熱潮,由面包物料、款式致使店鋪裝修均布滿無(wú)限創(chuàng)意,為客戶一直推出各款新鮮美味的產(chǎn)品。2008年3月,美心集團(tuán)正式收購(gòu)香港「東海堂有限公司」,經(jīng)營(yíng)全港50多間「東海堂」,集團(tuán)將繼續(xù)進(jìn)一步拓展日本西餅及面包市場(chǎng)。
美心的多元化飲食服務(wù)還包含一系列的應(yīng)節(jié)食品,包含賀年糕品、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等,為送禮及自奉的上佳選擇。美心月餅的品質(zhì)亦受「Q嘜」優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)及國(guó)際認(rèn)同的HACCP「食品保險(xiǎn)重點(diǎn)控制」證書(shū)肯定,并持續(xù)5年(1998-2002年)成為全港經(jīng)營(yíng)之星。
美心與時(shí)并進(jìn),率領(lǐng)香港飲食潮流,今后繼續(xù)為客戶提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。
2005年香港美心月餅是由香港有名設(shè)計(jì)師陳幼堅(jiān)先生全新設(shè)計(jì)的包裝,一幅帶著中秋傳統(tǒng)的嫦娥奔月圖,半立體地浮現(xiàn)加添動(dòng)感,揉合香港有名景色,以經(jīng)典Art
Deco裝璜性演繹,成為一份經(jīng)典,高雅的中秋禮品。此外,在嫦娥奔月圖的周圍,從左上角順時(shí)針順次是,香港赤蠟角國(guó)際機(jī)場(chǎng)、香港匯豐銀行總行、金紫荊、中區(qū)怡和大廈、青馬大橋、香港美心月餅、香港山頂凌霄閣、香港纜車、尖沙嘴鐘樓、尖沙嘴文明中心、香港會(huì)議展覽中心、國(guó)家銀行大廈和國(guó)際金融中心。