位于梅多克法定產(chǎn)區(qū)馬卡奧的馬葵莊,于2006年被Catherine和Philippe Castel收購(gòu)。一個(gè)世紀(jì)以來，這塊土地以及其釀造的波爾多葡萄酒一直和“馬葵莊”這個(gè)名字聯(lián)系在一起。如今，這座由木材建成的房屋風(fēng)格現(xiàn)代。一道美麗而古老的墻壁，標(biāo)志著這塊葡萄園的歷史，也將其與葡萄田隔離開來，與典型的波爾多酒莊不同的是，這里深受北美風(fēng)格影響，帶有超現(xiàn)實(shí)主義的特點(diǎn)。馬葵莊是波爾多葡園Quarter Horses(夸特馬)兩個(gè)世界碰撞融合的產(chǎn)物。

馬葵莊葡萄園葡萄園總占地64公頃，其中14公頃專門用于釀造2011年份的葡萄酒，土地主要為粘質(zhì)砂土，種植密度為6500株/公頃。美樂是主要種植品種，占93%;另外還有4%的小味而多和3%的赤霞珠。這里的葡萄種植者了解每一寸葡萄園的土地，運(yùn)用他們精湛的技術(shù)將這片非同尋常的土地潛能發(fā)揮到優(yōu)質(zhì)。

馬葵莊酒窖釀酒采用琺瑯不銹鋼釀酒桶，保證每一瓶波爾多佳釀的優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特個(gè)性。

馬葵莊幕后在馬葵莊，所有一切都圍繞著莊主的兩大熱愛。Catherine和Philippe CASTEL用真誠(chéng)、實(shí)力、信念和專業(yè)進(jìn)行他們的葡萄酒事業(yè)和馴馬。他們夢(mèng)想是設(shè)計(jì)一座現(xiàn)代化的酒莊，將他們畢生的兩個(gè)熱愛--葡萄酒和馴馬融合在一起。而在這里，他們將夢(mèng)想變?yōu)榱爽F(xiàn)實(shí)。

品牌：馬葵莊 品名：馬葵莊干紅葡萄酒等級(jí)：AOC產(chǎn)地：波爾多法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒分類：紅葡萄酒葡萄品種：美樂、小味而多、赤霞珠經(jīng)銷商：福州賀蘭山思域酒業(yè)銷售有限公司

馬葵莊葡萄酒品鑒這款2011年份葡萄酒具有暗紅色的酒裙，透著深榴紅色的光澤。香氣優(yōu)雅濃烈，小紅色水果和黑色水果的果香，與烘烤咖啡香很好融合，復(fù)雜馥郁?？诟袕?qiáng)勁，余味果味明顯，單寧絲滑，結(jié)構(gòu)緊致。很好平衡。

搭配建議：此款葡萄酒酒體層次感復(fù)雜，適宜搭配茄子燉鴨肉或者蜜汁牛排。適飲溫度：16-18 °C陳年能力：可以及時(shí)飲用，也可以在避光條件下儲(chǔ)藏3-4年。

馬葵莊技術(shù)指標(biāo)面 積 ：14 公頃種植密度：6500株每公頃土 質(zhì) ：黏質(zhì)砂土產(chǎn) 量 ：5500升/公頃葡萄品種：93%美樂，4%小味而多， 3%赤霞珠以傳統(tǒng)方式釀造。

馬葵莊獲獎(jiǎng)情況2012年度波爾多葡萄酒競(jìng)賽金獎(jiǎng)國(guó)際葡萄酒烈酒品評(píng)賽銀獎(jiǎng)

對(duì)于我們這個(gè)行業(yè)而言，吸引人的莫過于存在于變幻莫測(cè)的自然環(huán)境中，2011年份是典型的春夏倒置。良好的風(fēng)土條件再次顯示出它的優(yōu)勢(shì)，人為因素更是起到了極為重要的作用。夏季末的好天氣使得那些有耐心和勇氣等待的酒農(nóng)們美夢(mèng)成真！那些信任大自然，信任他們的葡萄田的種植者們得到了他們的回報(bào)：色澤亮麗，果香濃郁，單寧細(xì)致，口感潤(rùn)滑的佳釀。大自然又一次為我們帶來了美酒：此刻在這里，斟上一杯2011年份的佳釀，等待2009和2010年份的傳奇美酒在酒窖中達(dá)到優(yōu)佳口感。