自從國(guó)家北京呈現(xiàn)肯德基、麥當(dāng)勞以來,這種以全新的風(fēng)貌、現(xiàn)代化管理形式、"吮指回味"的品嘗,短短幾年就風(fēng)靡全國(guó),成為大中城市一道亮麗的風(fēng)景線,其消費(fèi)者之多、效益之好、收銀之高,令國(guó)內(nèi)飲食界為之瞠目。如福州東街口肯德基餐廳400平方米營(yíng)業(yè)面積,99年6月1日日營(yíng)業(yè)額突破18萬元,創(chuàng)下了肯德基餐廳的世界紀(jì)錄,曼德夫?qū)幉ú蛷d、曼德夫汕頭餐廳也創(chuàng)下日營(yíng)業(yè)額突破10萬的紀(jì)錄。有名西式快餐在國(guó)家之所以有如此嬌人成果,離不開其雄厚的實(shí)力和擁有制作技術(shù)及自有工藝,當(dāng)然離不開全國(guó)的廣告支持。
隨著人類生活能力的提升,西方文明的進(jìn)入,人類對(duì)"吃"不再是吃好就能滿足,現(xiàn)代人尋求的是吃的文明。氣氛、快捷、方便、新鮮、美味、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、時(shí)髦是現(xiàn)代人更是年輕一代對(duì)"吃"的一種追求,曼德夫的用餐環(huán)境、品嘗、服務(wù)、管理決不輸給肯德基或者麥當(dāng)勞。曼德夫企業(yè)擁有本人獨(dú)一無二的餐飲文明和優(yōu)異的口感才能歷經(jīng)數(shù)年市場(chǎng)考驗(yàn)而長(zhǎng)盛不衰。一份相干統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明:國(guó)人對(duì)快餐店的認(rèn)知程度,由高至低順次為:肯德基、麥當(dāng)勞97%、必勝客42%、哈德士38%、榮華雞24%、莫師漢堡13%、新亞大包12%、頂呱呱11%、芳香雞10%、美心7%、南希5%,鮮得來、永和、大江、大千美食林等均為1%。西式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)讓人類熟悉、了解,進(jìn)而喜愛。