走在繁華的街道上,總會看到一些風格典雅、精巧別致的烘培屋或面包房,也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的烘培購買者,“烘培”已走入億萬中國家庭,特別是2008年奧運會在北京的召開,中西文化將更進一步的互相交融,烘培將成為人們生活美食的一部分。烘培業(yè),已成為中國食品消費行業(yè)的一個重要產業(yè)。
據我國名氣機構對國內烘培市場的調查發(fā)現(xiàn),我國平均15萬人才有一家烘培店;而日本平均7000人一家;韓國平均9000人一家;新加坡平均1.1萬人一家;泰國平均1.24萬人一家;香港平均每1.47萬一家;臺灣平均1.36萬人一家……市場前景廣闊,令人怦然心動。隨著市場經濟的加速,烘培連鎖店將主導烘培市場,烘培業(yè)將成為21世紀的朝陽產業(yè)!
烘培業(yè)的產品非常多樣化,除了老百姓每天需要的面包,蛋糕也是人們喜慶節(jié)日里不可缺少的一部分,烘培更是兒童們熱衷的食品。另外我們經營的產品以多渠道銷售,除了店鋪銷售之外還可以送往超市、學校、工廠等。蛋撻30年黃金發(fā)展期:現(xiàn)今中國烘焙市場尚無品牌一家獨大,行業(yè)處于起步階段,空白商機處處顯現(xiàn),未來20-30年將是高速發(fā)展的黃金期!現(xiàn)在正是進入烘焙行業(yè)的優(yōu)佳時機!
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