阿塔卡馬沙漠之星(ATACAMA)葡萄酒產(chǎn)自智利四大酒莊之一的圣湖酒莊,其年產(chǎn)量2000多萬升,也是智利很大的出口商之一,超達(dá)60多個(gè)。主要出產(chǎn)的都是中有品位的葡萄酒,而且ATACAMA系列葡萄酒在智利享有盛譽(yù)。
首先,阿塔卡馬沙漠位于安第斯山脈腳下,是很干旱的地方之一。因?yàn)橹抢獾桨驳谒股矫}和太平洋的雙重影響,白天光照充足,利于葡萄的光合作用,晚上遭到太平洋寒流的影響,溫度急降,晝夜溫差大,有利于葡萄的成熟和葡萄糖分的積累,有利于葡萄酒單寧的成熟和果味的濃厚。所以智利才能釀造出高質(zhì)量的葡萄酒。
其次,毛皮有“軟黃金”之稱的羊駝是智利的吉祥物,被譽(yù)為智利的“大熊貓”,由于羊駝憨厚的樣子和溫和的習(xí)性是智利人民向征吉祥與和平的信物,使智利人類對其愛不釋手,所以在智利看見羊駝的圖標(biāo),那就是智利人民和平的意味。
而阿塔卡馬沙漠之星(ATACAMA)葡萄酒以羊駝作為商標(biāo)也體現(xiàn)了酒的珍貴和稀缺質(zhì)量,因此在智利倍受追捧。