柳州螺螄粉源于對家鄉(xiāng)美味的熱愛,本店真正采納來自柳州的原物料,只為打造一概正宗柳州家鄉(xiāng)味!螺螄粉是廣西柳州聞名也比較受群眾歡迎的小吃米粉。 聽說在很久以前柳州人只有單一的螺螄吃法,除了一些配菜,幾乎很少還有人再參加其它的什么東西。后來有一位開螺螄店的老板異想天開把螺螄配合青菜烹飪而后又逐步參與粉絲(現(xiàn)參加米粉),沒想到收到很好的效果。大家吃了以后都覺得滋味奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺螄粉在1984年左右開始風(fēng)靡。螺螄粉為廣西柳州有名小吃,具備酸、辣、鮮、爽、燙的獨一無二風(fēng)味,位居柳州風(fēng)味小吃之首。由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿 卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。另外,店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨 腳、鹵蛋等等風(fēng)味小吃供客戶自由選擇。柳州螺螄粉品嘗獨一無二、難得:正宗的韓國料理及醬料制作辦法,難得,真正體驗做獨門生意,賺獨門財富!
柳州螺螄粉藥食同源、健康營養(yǎng):參與國家名貴滋補藥材,營養(yǎng)更均衡,補充更方便,讓健康飲食隨時隨地進行!