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六六壽司招商加盟

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六六壽司

投資金額:1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 壽司

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:六六壽司

成立年份:2010 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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六六壽司 公司介紹

六六壽司加盟

六六老板推薦的正宗平價(jià)日本料理
愛吃魚生的人數(shù)不勝數(shù),要是沒有吃過(guò)被譽(yù)為“魚中一枝獨(dú)秀”,離水即死的珍貴之物——池魚王,那你不算吃過(guò)!它肉色通透鮮紅,毫無(wú)腥味,口感爽脆,自身的滋味甘甜鮮美,不用醮醬油或芥末等醬料,否則反而會(huì)損壞原有口感。對(duì)于較好魚生的很高要求:是廚師下刀的角度和厚度,若不能把池魚王切得晶瑩似雪,無(wú)論視覺還是口感都無(wú)奈體現(xiàn)魚王的質(zhì)量。
誰(shuí)說(shuō)廉價(jià)無(wú)好貨,只需食材足夠新鮮,不論是鯛魚刺身或是牡丹蝦刺身,白領(lǐng)們隨時(shí)都可以點(diǎn),大件抵食,實(shí)惠物美的合格品刺身,從這里便能看出壽司店的用心。
要問(wèn)做壽司重要的是什么,莫非就是那一口飯,一選日本很好的越光米,在當(dāng)?shù)胤Q作“白雪米”,滋味極好,價(jià)格也相對(duì)昂貴;二挑日本白菊醋,是大米制的專業(yè)壽司醋;三要用木魚花調(diào)制的醬油;飯團(tuán)入口時(shí)一定是微溫的。
手卷則差異,必需即做即吃,才能吃出紫菜脆身的口感,手卷上桌后應(yīng)立馬大口吃,海膽手卷28元,先體驗(yàn)脆口的紫菜,讓新鮮的海膽刺身融化在舌尖上,此后是微溫的,用白菊醋拌過(guò)的壽司飯。
其實(shí)諸多人都誤解了壽司姜和味噌湯的用處,它們的順序應(yīng)當(dāng)是,先吃壽司姜,可清味蕾,再吃壽司,滿足味蕾需要,喝味噌湯,溫胃祛味,喝湯要用筷子攪勻,再大口喝下。下次記得這樣一飲而盡!

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