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公司自開業(yè)以來,以豐富的早餐種類、的質(zhì)量、市場化的價格、標準規(guī)范的服務迅速占領(lǐng)了常州早餐市場,競爭自然取締了無證攤販。
在天津,一共有300多個這樣的早餐網(wǎng)點。這些銷售網(wǎng)點每天要賣出8萬只包子、4萬杯粥、2萬袋豆?jié){,服務天津市民10余萬人次。這樣的銷售量在全國地市級早餐企業(yè)中名列榜首,家家樂早餐也躋身國內(nèi)早餐一線品牌,成長為業(yè)界領(lǐng)頭羊。
在本身一直進步壯大的同時,家家樂早餐也一直在種類上推陳出新,早餐供應種類達60種。手抓餅、7度豆?jié){、燒賣、粥品這些已經(jīng)成為市民早餐的首要選擇。
成果的背后離不開企業(yè)的規(guī)范化管理,對于食品企業(yè)而言,保險是為重要的。在家家樂早餐的常溫粥生產(chǎn)車間,記者看到機器生產(chǎn)已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的手工勞動。工人只要要將粥的原物料依照配好的比例倒入機器,經(jīng)過注水、封口、超高溫滅菌等標準化流程,約2小時烹制后就可以生產(chǎn)出成品常溫粥。