糕點行業(yè)的特點是物美價廉，消費群體大，故不易受經濟、潮流、氣候等客觀因素影響，屬于旱澇保收的行業(yè)。而目前糕點師的受訓渠道主要是以烹飪學校為主，雖能得到全面的理論知識，但缺點是脫離實踐，故很多學員畢業(yè)后很快就會忘記；也無法充分掌握糕點的原材料配方、進貨渠道、設備、執(zhí)照、工商、衛(wèi)生、稅務的辦理，糕點店的服務、經營、促銷等等一系列問題；而更缺乏的是完全獨立的生產、管理經驗，所以只能讓學員達到學會的目的，而無法成為一個出色的糕點技師或自主創(chuàng)業(yè)者。

糕點行業(yè)，技術與經驗至關重要，本店力求為自主創(chuàng)業(yè)的有識之士搭建高效、適用的全方位創(chuàng)業(yè)平臺。旨在打破常規(guī)紙上談兵式教學模式，注重學員理論結合實踐，親手操作。全天的駐店學習，師傅毫無保留，學員可充分掌握糕點的所有原材料配方，制作工藝流程及銷售服務；實際生產制作銷售過程也就是培訓過程，一切真實可見，學員可以完全投入其中，體驗每一個生產銷售細節(jié)，參與經營管理；實踐也是很好的學習與積累過程。對日后的自主創(chuàng)業(yè)起到決定性作用。

東莞樂園面包加盟BreadTalk每家連鎖店皆采用優(yōu)品店的夸姣形象，店內裝修設計及材質極具現(xiàn)代感，令人著迷的，且和市道市情上一般的面包店以工廠配送式經營模式完全不同的是：BreadTalk每家店皆擁有一個獨立的開放式的廚房。

東莞樂園面包加盟BreadTalk的店鋪都融入了現(xiàn)代美術，設計和建筑元素，前衛(wèi)的裝潢風格和經營理念，傳新求變，面包生命，顧客為上，誠信為先。有產品都在店內現(xiàn)做、現(xiàn)烘、現(xiàn)賣，提供新鮮即食的食物，大玻璃透視的功課空間，完全展現(xiàn)在顧客面前，使店員、顧客、商品三者之間作人道化的直接交流。

東莞樂園面包加盟BreadTalk每家連鎖店皆采用優(yōu)品店的夸姣形象，店內裝修設計及材質極具現(xiàn)代感，令人著迷的，且和市道市情上一般的面包店以工廠配送式經營模式完全不同的是：BreadTalk每家店皆擁有一個獨立的開放式的廚房。東莞樂園面包加盟BreadTalk的文化：塑造BreadTalk成為引導糊口潮流的國際品牌使命：在糊口潮流里，求新、求變、求差異，為品牌創(chuàng)造活力核心價值：團隊建設，學習文化，傳新求變，面包生命，顧客為上，誠信為先。

二00一年，榮獲由中國焙烤食品經制品工業(yè)協(xié)會全國餅店委員會頒發(fā)的“全國優(yōu)秀餅店”的稱號;二00二年，“豪客薄餅”在全國糕點行業(yè)評比中榮獲“中國名點”的榮譽;二00三年，“樂園道滘棕”榮獲由中國焙烤食品精制品工業(yè)協(xié)會、全國糕點專業(yè)委員會、全國餅店委員會頒發(fā)的“全國特色糕點”獎牌;二00四年，“樂園欖仁雞仔餅”榮獲中國焙烤食品精制品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“全國特色糕點”榮譽。