老茂餛飩加盟有哪些優(yōu)勢?
★ 特色一:純蔬菜汁和面是老茂餛飩的特色一枝獨秀。胡蘿卜、菠菜、芹菜、小白菜、油菜等經(jīng)過加工,提取蔬菜原汁,用以和面。面皮中含有蔬菜中的多種維生素,鈣、磷、鐵等微量元素和蛋白質(zhì)。營養(yǎng)豐富,味道鮮美是人們現(xiàn)代生活理想、時尚的保健食品。
★ 特色二:皮薄。薄而透亮,柔軟而有筋骨,滑爽而又晶瑩剔透,不爛皮,不露餡,加之餛飩皮的色彩觀之鮮艷無比,聞之濃香撲鼻,食之口感爽滑而不膩。食后很久余香悠存。
★ 特色三:餡大。一個餛飩的用餡相當(dāng)于普通餛飩的 4-6 倍。肉餡采用純瘦肉加工灌之老湯經(jīng)過繁復(fù)程序調(diào)養(yǎng)腌制而成。老湯以多種選用的有檔次保健作料,用腿骨、骨架慢慢熬制而成,骨湯中的營養(yǎng)成分言不勝講,加之有檔次保健佐料,肉餡香而不膩,鮮嫩可口。
★ 特色四:湯鮮。餛飩口味著重于湯。老茂餛飩在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,配以現(xiàn)代科學(xué)自有工藝,經(jīng)過無數(shù)次調(diào)配研制,創(chuàng)了既合藥理保健又清爽可口的養(yǎng)生湯,避免了傳統(tǒng)口味長食味精對人體的危害。