18世紀(jì)前期的德國(guó)漢堡市人創(chuàng)造了一種滋味可口的肉餅，即今漢堡,為較早的蛋糕雛形。爾后，泰晤士河畔的英國(guó)人將這種美味帶回了國(guó)，其鮮美讓皇宮愛(ài)不釋手；經(jīng)御廚改進(jìn)創(chuàng)建，蛋糕正式誕生；因其甜美、豐富和獨(dú)一無(wú)二的口感被歐洲人升華為專享文明的一局部。

1851年，維多利亞女王在白金漢宮舉辦了聲勢(shì)宏大的倫敦國(guó)際展覽會(huì)，蛋糕成為世人注目的美味一枝獨(dú)秀，從此尊貴升級(jí)。這是蛋糕的第1次——英國(guó)將德國(guó)漢堡改進(jìn)為蛋糕,蛋糕正式誕生。

在之后的一個(gè)世紀(jì)里，蛋糕迎來(lái)了讓百姓群眾分享的布衣化！美味、甜蜜與祝愿都需求大家的分享。同時(shí)隨著工業(yè)化時(shí)代的蓬勃進(jìn)步，蛋糕的制作形式開(kāi)始流向整個(gè)英國(guó)。

當(dāng)更多的人能夠享用到蛋糕美味的時(shí)候，這樣一種“甜蜜的問(wèn)候”，開(kāi)始成為美妙的代名詞；蛋糕房在英國(guó)各個(gè)城市相繼呈現(xiàn)，蛋糕開(kāi)始走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)的百姓生活。

萊德萊福Light life蛋糕品牌的適時(shí)呈現(xiàn)，不只性地提高了生日蛋糕的質(zhì)量，并參與了新派蛋糕的創(chuàng)建元素，為英國(guó)民眾帶來(lái)了全新的蛋糕體驗(yàn)。

清朝末年,蛋糕傳入國(guó)家,但只有少數(shù)社會(huì)的人才能享受,阻礙了蛋糕的進(jìn)步。近30年，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)進(jìn)步，人民生活能力的提升，蛋糕的進(jìn)步十分迅猛，但因?yàn)槠放?、技術(shù)、管理等方面的不足，蛋糕的進(jìn)步依然不能滿足老百姓的真正需要，尤其是對(duì)蛋糕的質(zhì)量、檔次的需要。