串串香加盟優(yōu)選寬窄巷子串串,串串香三大品牌,成都老品牌,包含成都冷鍋串串和熱鍋串串都有,冬夏皆宜。美團評估4.9分(滿分5分),群眾點評評估9.3分(滿分10分),全國先進。地址:四川省成都市金牛區(qū)沙灣路77
寬窄巷子串串餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年。寬窄巷子品牌的創(chuàng)立者--仇皓先生,一個地地道道的四川巴中人,把川菜、麻辣燙與重慶火鍋的種子播種在了寬窄巷子大地,“川菜原生態(tài)”和“異地兼容性”聯合得幾近很好,發(fā)明了川菜與重慶火鍋無障礙普及的商業(yè)奇跡,譜寫了“寬窄巷子串串”的傳奇!當后來諸多知名的川內品牌紛紛在全國市場上折楫沉沙之時,寬窄巷子卻依然挺立潮頭,被譽為“墻外開花香天下”!從此,寬窄巷子人肩負起了讓川菜走遍全國、出口的歷史重擔。
寬窄巷子,作為傳統(tǒng)意義上的大四川范疇的地域表征,就是四川以東,今重慶一帶。 在戰(zhàn)國以前的歷史文獻里,巴與蜀是分稱的,不管在地域范疇、人們群體,還是在古國、古族等方面,巴、蜀之間都有清楚的分野。進入戰(zhàn)國時代,才開始呈現巴蜀合稱的記錄。巴字的本義,依照東漢學者許慎《說文解字》的解釋,原為“食象它(音:蛇)”,即吞食大象的巨蛇。巴作為地域稱號,涵蓋面相當廣闊,中心是川東、鄂西地區(qū),北達陜南、漢中,包有嘉陵江和漢水上游地區(qū);南及黔涪,包有黔中和湘西地區(qū)。由此派生出巴人、巴國、巴文明。巴國立國在漢水上源一帶,西周春秋時沿大巴山北緣向東進步,戰(zhàn)國時南移長江流域,溯江而上進人川東今重慶地區(qū),從此重慶便成為了巴國大本營。蜀字的本義,許慎解釋為“葵中蠶”,蜀就是桑蠶,是現代家蠶的直接前身。蜀也是一個包括著地、人、族、國、文明等多層次內涵的復合性概念。殷周甲骨文中的蜀,指的是以成都平原為政治經濟文明中心,北邊包含漢中盆地在內的古蜀國,曾在商代發(fā)明過高度發(fā)達和輝煌的三星堆文化。公元前316年巴、蜀統(tǒng)一于秦后,秦在巴、蜀故地分置了若干個郡,而區(qū)別以巴郡和蜀郡為中心。這樣,以巴和蜀區(qū)別作為川東、川西的政治經濟中心的這個格局連同巴和蜀的稱號,便一同保存了下來。 “四川”這個稱號,始見于宋代。宋真宗咸平四年 (1001年)設益、梓、利、夔四州路,治所區(qū)別為今成都、三臺、漢中和奉節(jié)。這四路稱為川峽四路,簡稱為“四川”。在宋徽宗大觀三年(1109年)的詔書中就正式應用了“四川”一詞。到元代就正式以“四川”為名建設了四川行省。1998年3月行政區(qū)劃調整,中共政府將四川分為今重慶直轄市和四川省。