經(jīng)過反復(fù)的考察研究、調(diào)查試驗，我公司開發(fā)出了符合國人口味的中西式營養(yǎng)套餐。摒棄了西餐與中餐的不足之處，采用科學(xué)飲食方式，按照標(biāo)準(zhǔn)化、計量化、程序化，經(jīng)過十幾道工序開發(fā)研制而成，具有以下特點：

1、營養(yǎng)豐富：套餐結(jié)合了西餐與中餐的優(yōu)點，采用科學(xué)的飲食方式，補充人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有豐富的營養(yǎng)價值。既符合中國人的口味，又不失西餐的特點；

2、食品新鮮：黑胡椒牛排套餐采用當(dāng)天配置、當(dāng)天制作、當(dāng)天使用，各連鎖店不搞統(tǒng)一配送，有效的保證了食品的新鮮度；

3、價位適中：黑胡椒牛排套餐價位適中，為大眾所接受，可以說是老少皆宜，既干凈衛(wèi)生，又經(jīng)濟實惠；

4、合理分餐：分餐制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式。從開業(yè)至今，我公司一直嚴(yán)格實行分餐制。通過實行分餐制，可以預(yù)防、減少各種病痛的交叉感染機會，大大降低了人們受病痛傳染的機率。

在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)上，客香來總結(jié)了其它連鎖店的經(jīng)驗教訓(xùn)，以獨特的加盟連鎖方式，轉(zhuǎn)讓配方技術(shù)和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，提供制作配方及技術(shù)，降低加盟店的不合理費用，提高回報率。同時保證原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是其它連鎖店不能做到的，也是客香來對加盟店負(fù)責(zé)，有利共享，共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨。

洛陽市客香來餐飲有限公司成立于1999年3月，旗下企業(yè)包括：客香來中西餐飲和山水家居連鎖賓館兩大業(yè)態(tài)。共擁有餐飲直營店8家（餐位數(shù)1400余個）；山水家居賓館4家（總床位800余個）?？拖銇聿惋嬕?ldquo;創(chuàng)新、綠色、營養(yǎng)”為特色，深受消費者的親睞，洛陽盛傳著“想吃好牛排，還是客香來”的佳話，每年到客香來各連鎖店用餐的人數(shù)高達(dá)500多萬。

2007年10月，在客香來餐飲業(yè)快速發(fā)展的同時，公司又投資興建了以洛陽市報業(yè)賓館為代表的“山水家居連鎖酒店”，使公司的發(fā)展走上了多元化的道路。在與報業(yè)集團(tuán)成功合作創(chuàng)建“洛陽報業(yè)賓館”的基礎(chǔ)上，通過五年的經(jīng)營發(fā)展，又先后拓展經(jīng)營了山水家居賓館芳林路店、山水家居賓館萬達(dá)店和七里河山水假日賓館，各賓館裝修裝飾簡約精美、硬件設(shè)施齊全、服務(wù)熱情規(guī)范、環(huán)境優(yōu)雅舒適、經(jīng)營效益良好，受到了國內(nèi)外賓客的一致好評，2011年各店平均客房入住率均達(dá)到80%以上，在同行業(yè)賓館中處先進(jìn)位置。

客香來靠質(zhì)量發(fā)展品牌，把誠信經(jīng)營當(dāng)做客香來發(fā)展的立業(yè)之本，自覺遵守國家法律、法規(guī)，依法經(jīng)營，誠實守信，按國家規(guī)定繳納各種稅收，有良好的企業(yè)信用，深得消費者的信賴。我公司一直以創(chuàng)全國知名企業(yè)為奮斗目標(biāo)，創(chuàng)洛陽人自己的品牌為已任，走有特色的連鎖發(fā)展之路，使越來越多的人品嘗到了具有中西式特色的美味快餐，讓人們提起洛陽，想到的不僅是美麗的牡丹，還有客香來的牛排！