柯橋黃燜雞作為國家特色雞肉美食文明的傳承者與福文明的提倡者,公司自成立以來不斷努力于美食文明的傳承與進步,致力成為年輕、有檔次、有生機的美食品牌??聵螯S燜雞相信,簡單、純粹、自然的美食能夠帶來滌蕩心扉的快樂。
秉承人和、創(chuàng)富、回饋、久遠的福文明經(jīng)營方針,柯橋黃燜雞深化挖掘地方傳統(tǒng)小吃的精華,運用現(xiàn)代技術(shù),實現(xiàn)傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡易化。非凡的文明與先進的方針為企業(yè)進步帶來強勁動力。截至目前已成為集特色餐飲研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲項目、餐飲征詢、策劃服務(wù)為一體的大型綜合性餐飲企業(yè),2018 年旗下全國連鎖店超過 2000 家。
柯橋黃燜雞,作為餐飲領(lǐng)域中福文明提倡者,將正宗的滋味,真摯的祝愿,送給每一位熱愛美食的人。送福是幸福的開始,柯橋黃燜雞,將祝愿、幸福、財福、口福、洪福等傳遞給越來越多人,攜手越來越多的退伍戰(zhàn)友、有志青年、下崗工人一起創(chuàng)業(yè),發(fā)明屬于咱們的福氣。
為應(yīng)答國內(nèi)中式特色快餐市場的進步變革,滿足消費者對個性時髦快餐產(chǎn)品的突出需要, 正味公司于 2014 年推出“柯橋黃燜雞”時髦餐飲品牌項目,并作為公司年度重點推介項目之一。
“柯橋黃燜雞”品牌經(jīng)營產(chǎn)品以黃燜雞系列產(chǎn)品為主,搭配米飯、粥類和風(fēng)味小吃。產(chǎn)品及品牌識別系統(tǒng)在層次性 、流行性、便捷性、多樣化等方面專一研發(fā)下足功夫,以全新的中式特色快餐運營方針顛覆傳統(tǒng)的黃燜雞產(chǎn)品單一固有印象,讓“柯橋黃燜雞”成為時髦餐飲的代名詞,中式特色快餐“綠色、、健康”的新潮流。
“柯橋黃燜雞”品牌目的顧客群定位于 15-45 歲年輕白領(lǐng)人士,這個特定人群普遍具備特立獨行、易于承受新事物、有相對穩(wěn)定的經(jīng)濟來源或基礎(chǔ)等特點,是時髦消費的主力人群。“柯橋黃燜雞”的店面設(shè)計也巨大時髦路線,設(shè)計風(fēng)格和用餐環(huán)境處處彰顯時髦、人性化的設(shè)計思路,帶給消費者全新的用餐體驗。