1. 品牌文明支撐,生命力強
創(chuàng)建于蜀郡故都的“碳來香三國烤肉”,薈萃了亞洲中、日、韓烤肉風(fēng)味之精髓,并融合了素有“中華美食之都”之稱的成都本地特色,食客求新鮮,品嘗一直變更,各國美食風(fēng)味更替流行的市場環(huán)境下,餐飲加盟人也面臨嚴(yán)峻考驗,常常難以掌握市場方向,對加盟日餐還是韓餐還是其它總是摸不著頭腦,盲目跟風(fēng)就只有一直的改裝店面,更換品牌,隨波逐流,難以連續(xù)性進步。而“碳來香三國烤肉”品牌則大膽創(chuàng)建,差異于傳統(tǒng)餐飲業(yè)以某種菜品菜系為主題,聯(lián)合多種美食風(fēng)味、文明、時髦等元素,具有了緊扣市場潮流,演義多種主題,與時俱進,連續(xù)保持市場生機的水平。成為了一個個性鮮明獨一無二,包容性強,有長期生命力的品牌,可連續(xù)進步經(jīng)營。
2. 便捷加盟,輕松獲利
至2009年總部開通“碳來香三國烤肉”品牌加盟渠道起,目前公司已經(jīng)擁有10余家專賣店。加盟“碳來香三國烤肉”,具備可經(jīng)營,小,資金回收期短,強勁的總部后方支持等優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計,目前各店收回加盟的平均周期是6-8個月,差的也在一年內(nèi)收回了全部加盟??梢娖放频膶崿F(xiàn)目的是想到不錯的。
3. 無地域限制,順應(yīng)地方特色
在一個地區(qū)開火一家餐飲店并不難,不過如使其能在各地市場均有可觀表示是限制一家餐飲店進步的重要問題。由于差異地域人群品嘗偏好也有所差異,總部履行的“產(chǎn)品當(dāng)?shù)鼗辈呗裕菏且劳袕N房強勁的研發(fā)水平,依照“三國烤肉”代表性基礎(chǔ)菜品占40%,其余 60%根據(jù)“東、西、南、北、中”差異的地理方位做地域性定向研發(fā)。以求覆蓋全國大多數(shù)人的品嘗喜好,使加盟商可以依據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣,選擇性引進菜種類類,打破餐飲業(yè)進步的地域性限制。
4. 研發(fā),保持生機
廚房的菜品研發(fā)部,由一批專業(yè)人士依據(jù)市場的新動向,敏銳捕獲食客品嘗進步的新趨勢,在保持三國美食文明精髓同時。一直創(chuàng)建,開發(fā)研制順應(yīng)市場變更的新菜品,引路領(lǐng)域時髦潮流,為提供熱愛美食的饕餮一族提供新奇新鮮味覺體驗。
5. 設(shè)施先進,節(jié)約加盟
“碳來香三國烤肉”各專賣店的烤具都是在韓國進口烤具基礎(chǔ)上研發(fā)的無烤具,是多項專利技術(shù)的結(jié)晶。
“不沾鍋”烤盤: 納米涂層技術(shù)徹底處理了傳統(tǒng)烤肉模式下食物易焦糊,新型“紙上烤肉”需求不停換紙的尷尬。讓食客享用美味體驗的同時響應(yīng)“節(jié)能、節(jié)紙,低碳生活”的召喚。
“自排無”系統(tǒng): 過濾式循環(huán)排技術(shù)的運用,每個烤具都自帶塵解決系統(tǒng),加盟商無需專注于設(shè)置道,減少大量加盟,使店內(nèi)就餐環(huán)境更舒適,客戶更滿意。
6. 專業(yè)指導(dǎo),完善服務(wù)
歷經(jīng)6年的進步,總部對“三國烤肉”直營店的經(jīng)營管理,在實踐中吸取了豐富的實戰(zhàn)案例和經(jīng)驗,摸索出一套成功開店和經(jīng)營管理的模式,使加盟商從開店到運營都可以輕松操作,省心省力。
嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的鋪面選址指導(dǎo):協(xié)助加盟商規(guī)避加盟;
店面完整系統(tǒng)的形象設(shè)計:提升/增加品牌形象的統(tǒng)一性,擴大品牌影響力;
店面裝修施工的倡議指導(dǎo): 防止加盟商無謂的投入與返工;
對加盟店核心人員進行專業(yè)培訓(xùn),包含:前廳管理知識,前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程,廚房操作技術(shù),廚房管理知識,餐飲成功經(jīng)營知識(財務(wù)資料把控、本錢控制等)
開店后,總部還將依據(jù)加盟商實際運營狀況,主要遠(yuǎn)程指導(dǎo)的形式無償向加盟店提供經(jīng)營管理倡議,全力提高門市管理與經(jīng)營能力;
7. 強勁的廣告推廣,靈活的營銷策略
總部擁有專業(yè)的市場營銷策略,廣告推廣設(shè)計隊伍,在后期經(jīng)營上為加盟商提供強有力的廣告支持和靈活多變的營銷策略。根據(jù)差異期間的市場發(fā)育階段和業(yè)內(nèi)情況,配合差異節(jié)慶,制訂差異的宣傳主題為加盟商提供整體推廣策略,進行的行銷活動,提供及時的市場銷售訊息作為專賣店經(jīng)營者的經(jīng)營參考。 讓每個加盟商能夠做到輕松經(jīng)營。