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凱司令招商加盟

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凱司令

投資金額:5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 面包

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:上海凱司令食品有限公司

成立年份:1993 門店總數(shù):62

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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凱司令 加盟流程

1、征詢——舉行企業(yè)市場(chǎng)拓展,連鎖加盟說(shuō)明會(huì),與加盟者洽談、了解、參觀門市部;
  2、申請(qǐng)加盟——加盟者的獨(dú)立法人條件審核、加盟計(jì)劃、事業(yè)計(jì)劃評(píng)價(jià);
  3、對(duì)加盟者的信息考察——選址的商圈考察:人流、地段、層次、消費(fèi)者結(jié)構(gòu)的評(píng)價(jià);
  4、簽約——加盟店裝修(裝修設(shè)計(jì),供應(yīng)商的要求,加盟商的要求);
  5、裝修設(shè)備——確立預(yù)算,監(jiān)理工程,驗(yàn)收核準(zhǔn);
  6、前期籌備——人員招募,店員培訓(xùn),操作學(xué)習(xí),專賣店管理;
  7、開業(yè)預(yù)備——制訂營(yíng)運(yùn)計(jì)劃,確立開張日期,派員幫助指導(dǎo),提供前期服務(wù),扶持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

凱司令加盟流程資訊

凱司令 公司介紹

凱司令加盟  “凱司令”是上海西點(diǎn)領(lǐng)域中頗負(fù)盛名的老品牌企業(yè)之一,興辦于一九二八年,迄今已有八十多年的歷史。
  “老品牌”顧名思義,其招牌和命名都有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的繞有意向的歷史由來(lái),有的風(fēng)雅不乏本土氣派;有的新奇帶有十足洋味;而“凱司令”卻稱得上當(dāng)時(shí)單獨(dú)見證歷史的店名招牌。
  上世紀(jì)二十年代的舊上海作為身份和位置的意味,社會(huì)、影藝商界的名流都以飲酒用西餐為榮,一時(shí)上海灘西餐西點(diǎn)業(yè)大盛,但這些西餐業(yè)幾乎全由洋人壟斷。為了與洋人角逐市場(chǎng),一比高低,為國(guó)家人爭(zhēng)氣。一九二八年,由林庚民、鄧寶山兩位國(guó)家商人在當(dāng)時(shí)的靜安寺路(今南京西路)與莫爾鳴路(今茂名路)交界處開了一家西餐館。因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值北伐軍勝利凱旋,國(guó)人愛國(guó)熱情隆重高漲,為留念這一鼓舞人心的歷史事件就把西餐館命名為“凱司令西餐社”。從字面上看,凱司令含有統(tǒng)領(lǐng)爭(zhēng)雄西餐業(yè)的意思,此名不只醒目,并且字音響亮,易于記誦,朗朗上口;更何況“凱司令”三個(gè)字用上海話連讀,又像是洋文發(fā)音,正切合經(jīng)營(yíng)西餐西點(diǎn)的內(nèi)涵,可謂別具一格。
  半年后,“凱司令”由胡福森等八位西點(diǎn)廚師集體經(jīng)營(yíng),為了使這家當(dāng)時(shí)單獨(dú)由國(guó)家人經(jīng)營(yíng)的西餐館,在十里洋場(chǎng)的上海灘上占有令人注目的一席之地,胡福森等人便向當(dāng)時(shí)在德國(guó)人開設(shè)的飛達(dá)西餐館制作蛋糕的優(yōu)異技師凌慶祥求救。凌大師倡議他們經(jīng)營(yíng)具備國(guó)家風(fēng)味的西式蛋糕,并親身制作了樣品。
  因?yàn)榱杓腋缸拥募用?,?dāng)時(shí)“凱司令”的蛋糕制作不只擅長(zhǎng)于各種模具造型的發(fā)明,還重視蛋糕裱花的技藝,制作的各種花卉和各種動(dòng)物,造型栩栩如生,呼之欲出;圖案色彩高雅,嬌艷靈動(dòng),立體感強(qiáng),有著濃厚的生活氣味,尤其是師傅們的一手美麗的英文字,在蛋糕上飄逸瀟灑,更令人贊賞不已,“凱司令”的蛋糕以糕胚松軟,肥糯細(xì)膩,甜度適中,花紋精致而在滬上西餐界異軍突起,招來(lái)了各界人士爭(zhēng)相購(gòu)置,使其在西點(diǎn)領(lǐng)域中享有盛名。
  上海解放后,“凱司令”于一九五六年公私合營(yíng),為了順應(yīng)市場(chǎng)需要,在石門二路50號(hào)樹立了上千平方米的制作工廠,從作坊制作 向規(guī)模生產(chǎn)邁出了重要的一步。“凱司令”的師傅們,為處理解放初期國(guó)內(nèi)尚未有低筋面粉,研制出將玉米淀粉摻入面粉中,降低 面粉筋度,從而使蛋糕坯酥松細(xì)膩;再用多層夾料,使蛋糕更趨軟糯,香味可口。并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了栗子蛋糕,采納剛上 市的栗子炒熟后去殼剝?nèi)?,將栗子果?shí)磨成泥,再用裱花頭子擠到蛋糕餅坯子上,狀如淡棕色的游龍,與鮮奶油相映成趣,余味 無(wú)窮,栗子蛋糕是凱司令的特產(chǎn),多年來(lái)不斷被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品,至今仍深受消費(fèi)者喜歡。
  "凱司令"是上海西點(diǎn)業(yè)久負(fù)盛名的“中華老品牌”企業(yè)。創(chuàng)立于一九二八年,距今已有八十余年歷史,當(dāng)時(shí)為留念北伐軍的凱旋,打破被洋人壟斷的上海西餐業(yè),便取名為“凱司令”
  凱司令可謂歷經(jīng)磨練,久經(jīng)風(fēng)霜,六十年代后曾改名為“凱歌食品廠”。八十年代初恢復(fù)原名“凱司令”,一九九三年定名為凱司令食品有限公司。
  幾十年來(lái),凱司令從初創(chuàng)時(shí)的一間酒吧,逐步進(jìn)步為西點(diǎn)、西餐、咖啡綜合型西式點(diǎn)心食品公司,這時(shí)期包括了滄桑,也發(fā)明了輝煌,凱司令這一佳譽(yù)也早已遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外,已成為上海人自詡口福不淺的一句贊語(yǔ)。
  凱司令的奶油裱花蛋糕、維納斯精致餅干,二度被商業(yè)部授予金獎(jiǎng),采納先進(jìn)工藝、先進(jìn)技術(shù)開發(fā)研制的西式多味干點(diǎn)系列深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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