卷類壽司是日本料理---壽司的一種,主要應用壽司卷簾將用海苔包好的一條壽司卷成卷狀,并用刀切成塊狀的食品。壽司又稱四喜飯,是日本料理中代表性的料理之一。日本的壽司就像國家的餃子,差異的是國家的餃子由多種餡兒組成,而壽司是由多種魚組成。
卷類壽司,客人看得見其制作過程,勇于合格口味這美食,再加上這產品的滋味鮮美,時髦健康,因而風靡朋友圈。
卷類壽司依然秉承壽司傳統(tǒng)的制作辦法———手握,由壽司師傅在餐廳現場,客人面前完成制作過程??腿擞H眼看到廚師捏壽司的每個輕微動作,更是吃壽司的一種享用。卷類壽司一直轉到的傳送帶,令陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享用,卷類壽司在曾經12年里,一直改良壽司的制作措施、別具匠心地推出新的壽司產品。卷類壽司擁有成熟、獨一無二的品牌運作及市場管理模式,及豐富的管理施行經驗,使得加盟商大大減少在成長初期的經營,可以在較短時間內成為具有合格運營管理基礎的特許經營店鋪。卷類壽司市場定位:到底適合在什么樣的市場經營,其實是這個品牌自身的一個明確定位。魚旨壽司是專為休閑場所、人流繁多的商圈設計的小型壽司店。它融入了西方的經營模式,就餐方便,隨買隨走,契合都市人時髦、便捷、潮流的消費方針。
卷類壽司產品定位:卷類壽司更為豐富的產品系列,將可以協(xié)助這個品牌滿足到越來越多食客們的需要。魚旨壽司主要經營產品有:壽司(手握壽司、手卷、小卷、軍艦壽司、刺身)、飲品、白咖啡等。其裝潢亮堂、清新,巨大日本美食的文明特色,產品美味、綠色,適合各的消費人群,特別遭到小孩、學生、白領等喜愛。