吉利蛋糕Christine上海吉利蛋糕食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家臺資企業(yè)，主要生產(chǎn)各式中西糕點(diǎn)、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。歷經(jīng)23年創(chuàng)業(yè)，公司在長江三角洲地區(qū)已擁有5個現(xiàn)代化模式的GMP廠房、一支約4000余人，1000余家門店的經(jīng)營隊(duì)伍。

　　吉利蛋糕經(jīng)營隊(duì)伍的共同信念是：社會的責(zé)任就是咱們企業(yè)的責(zé)任。公司的座右銘：質(zhì)感來自于用心。始終以制造出使客戶安心、合格、滿意的產(chǎn)品為己責(zé)。感恩文明是吉利蛋糕企業(yè)文明的精髓，感恩社會、實(shí)現(xiàn)目的社會是每個吉利蛋糕人的共同心愿，吉利蛋糕已成為提倡社會感恩文明的領(lǐng)軍者之一。吉利蛋糕得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)同和支持。
　　秉承"食品是良心事業(yè)"的方針，公司在全國同領(lǐng)域中優(yōu)先ISO9001品質(zhì)管理體制及HACCP食品安吉利蛋糕蛋糕店全管理體制的認(rèn)證。并籍此專業(yè)運(yùn)作及質(zhì)量扶持，"吉利蛋糕"贏得"全國可觀餅店"、"上海市有名商標(biāo)"、"國家名點(diǎn)（蟹派）"、"全國合格月餅企業(yè)"等多項(xiàng)殊榮。2005年吉利蛋糕躋身上海工業(yè)企業(yè)500強(qiáng)第358位，06年"吉利蛋糕"牌中西糕點(diǎn)被評為"上海市產(chǎn)品"，同年在大陸臺商1000大中吉利蛋糕排名100強(qiáng)中第78位。
　　“立足國家，面向世界”。國內(nèi)同業(yè)中“吉利蛋糕”首先放眼國際西點(diǎn)市場，并引進(jìn)國際先進(jìn)的食品制造標(biāo)準(zhǔn)和方針，注入巨資進(jìn)行整體轉(zhuǎn)型，使生產(chǎn)體制達(dá)到國際水準(zhǔn)。籍此，成功打開質(zhì)量要求近乎苛刻、競爭異樣強(qiáng)烈的日本西點(diǎn)市場，成為國內(nèi)能夠加入國際市場競爭，為國人爭光的西點(diǎn)品牌，同時也奠定成就國內(nèi)西點(diǎn)市場旗艦品牌的基礎(chǔ)。
　　目前，吉利蛋糕正加速深入企業(yè)國際化戰(zhàn)略，引進(jìn)各種國際先進(jìn)的管理方針和形式，在IT管理系統(tǒng)、現(xiàn)代化硬件設(shè)備、CI企業(yè)形象規(guī)范體制、ISO22000食品保險(xiǎn)管理體制、人力資源等方面進(jìn)行全面完善與提高，真正實(shí)現(xiàn)從量的時代到質(zhì)的時代的飛越。