嘉麗頌(clisson)源自普羅旺斯地區(qū)艾克斯城的嘉麗頌,是一種梭子形的美味甜點,相傳在雷內(nèi)國王的婚宴上呈現(xiàn)。準皇后口味后喜笑顏開,當她問起甜點的稱號時,在座的一位賓客對她說道”di calins soun”(音:締嘉麗頌),意思是“這是溫柔的愛撫”,甜點由此得名。嘉麗頌由嘉盛集團、法國食品*Nicolas Lenormand組成隊伍,該隊伍將努力于宣傳國家市場。
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