金本丸黃金飯團是臺灣士林夜市對其的稱呼,其實它是日式炸飯團的臺灣改良版。臺灣時尚娛樂節(jié)目“康熙來了”力薦的臺灣版日式炸飯團——金本丸黃金飯團,在士林夜市、花園夜市等特色美食夜市創(chuàng)造了具人氣記錄。購買金本丸黃金飯團的隊伍排的老長,甚至都要跨過一條過道。那種入口爽脆而不油膩,清新而又味道濃郁特點令食客大感驚艷。金本丸黃金飯團的掛漿粉采用引進臺灣的molecules技術(shù)制造,能有效提升淀粉分子親水性,改善疏油性等特性,大大降低掛漿在油炸時的吸油率。同時形成一層有效的包衣,阻隔油脂侵入飯團,使金本丸黃金飯團不僅酥脆爽口,而且更加健康。金本丸黃金飯團擁有“臺北香辣牛肉、札幌XO海鮮、東京咖喱”三款特色拌飯醬,經(jīng)過拌飯醬處理的米飯不僅香糯而且非常的入味,口感飽滿,味道扎實到位,使人欲罷不能。再配上高端大氣的六款托品:京都炭焙豚肉、中華肉松、北海道扇貝裙邊、筑地金槍魚、波爾多培根、大阪蒲燒鰻,搭配三種不同口味的飯團,陡然變化出18種口味?。。∪缓笥靡徽麖埡LΠ饋沓?,讓整個黃金飯團瞬間提升了一個檔次,飯團和海苔果然一輩子好基友啊。黃金飯團一下子成為“快|時尚”街頭料理的明星產(chǎn)品,而價格卻是那么的親切。?黃金飯團自金本丸在2015年開年推出后迅速崛起,現(xiàn)在已在很多城市打出了名氣,霸占了多地的美食好評榜前十位。更有甚者,由于食客一下暴增,從業(yè)者只能暫停團購用戶接單,全力滿足在門前排起長龍的食客。