“解百納”系法文【Cabernet】的譯文，是領(lǐng)域已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱呼;解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種自有工藝。 1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說(shuō)法。解百納干紅實(shí)際上已成為國(guó)家中高端葡萄酒的代名詞。
　　1937年，張?jiān)＋@得當(dāng)時(shí) “中華民國(guó)實(shí)業(yè)部商標(biāo)局”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)的同意，正式注冊(cè)了“解百納”商標(biāo)，取得了注冊(cè)證書。
　　1939年4月7日出版的《釀造雜志》上面就刊登了一篇關(guān)于葡萄酒的分析講演，頒布了張?jiān)＝獍偌{干紅和歐洲葡萄酒的分析指標(biāo)比照，在國(guó)家歷史上拉開了“解百納干紅”叫板國(guó)際品牌葡萄酒的序幕。
　　1959年以來(lái)，在的大力支持下，解百納干紅葡萄酒的生產(chǎn)得到了一直的進(jìn)步，共當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)的“解百納”商標(biāo)就向當(dāng)時(shí)的行政管理局申請(qǐng)了注冊(cè)，行政管理局也作了批復(fù)。
　　1980年依據(jù)張?jiān)９境蕡?bào)的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃，臺(tái)市科委同意正式立項(xiàng)開展干紅葡萄酒新工藝的研制工作，使“解百納干紅”的穩(wěn)定性得到了顯著提升，結(jié)束了國(guó)家高端葡萄酒多年來(lái)缺乏核心技術(shù)的歷史。
　　1982年，改良工藝后的新張?jiān)＝獍偌{干紅酒誕生。
　　1987年，張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒榮獲比利時(shí)布魯塞爾第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)品牌獎(jiǎng)。在同類產(chǎn)品品評(píng)中，張?jiān)＝獍偌{干紅始終穩(wěn)居先進(jìn)品牌寶座。
　　1999年在新聞辦公室與結(jié)合國(guó)教科文組織結(jié)合舉辦的巴黎·國(guó)家文明周上，張?jiān)＝獍偌{高等干紅葡萄被指定宴會(huì)單獨(dú)的專用葡萄酒，隨后經(jīng)國(guó)家食品工業(yè)協(xié)會(huì)委員會(huì)綜合評(píng)估，被認(rèn)定為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌”。
　　1999年在上海召開的1999年“財(cái)富”論壇開幕慶祝晚宴上，張?jiān)！敖獍偌{”被指定宴會(huì)單獨(dú)的專用葡萄酒。
　　2002年4月13日，張?jiān)！敖獍偌{”商標(biāo)注冊(cè)成功，注冊(cè)證書已正式頒發(fā)。
　　2005年，張?jiān)＝獍偌{榮獲SAWA“亞洲優(yōu)佳葡萄酒”獎(jiǎng)。
　　2005-2007年，持續(xù)三年成為“博鰲亞洲論壇”單獨(dú)指定用酒。
　　2008年，張?jiān)＝獍贇w入選全球葡萄酒30個(gè)較好品牌。
　　2011年，包含張?jiān)＜瘓F(tuán)，七家企業(yè)共同應(yīng)用“解百納商標(biāo)”。經(jīng)工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)調(diào)解，張?jiān)＜瘓F(tuán)許可中糧酒業(yè)有限公司、中糧長(zhǎng)城葡萄酒（臺(tái)）有限公司、中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司以及山東威龍葡萄酒股份有限公司等6家企業(yè)無(wú)償、無(wú)限期應(yīng)用“解百納”商標(biāo)。除經(jīng)張?jiān)＜瘓F(tuán)許可應(yīng)用和上述6家企業(yè)許可應(yīng)用之外，其他葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得再應(yīng)用“解百納”商標(biāo)。