回味成立于1996年9月28日，以南京名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津鎮(zhèn)江，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為南京地標(biāo)性特色小吃。 　　多年來(lái)，回味人一直以“成為中華特色餐飲品牌”為愿景，肩負(fù)“讓更多人享受回味”的使命，秉承“愛(ài)心、用心、開(kāi)心”的核心價(jià)值觀，不斷創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，10余年來(lái)回味在南京共開(kāi)設(shè)餐廳30余家，2009年回味進(jìn)駐上海，回味人走出南京，邁向國(guó)際大都市；在此后的兩年時(shí)間內(nèi)，回味在無(wú)錫、鎮(zhèn)江、合肥、馬鞍山等市陸續(xù)開(kāi)設(shè)餐廳，截止到2011年12月，回味共有營(yíng)業(yè)餐廳48家，員工總數(shù)超過(guò)600名。 　　如今，占地近一萬(wàn)五千平米的中心廚房已經(jīng)通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系以及ISO22000的食品安全管理體系的認(rèn)證，回味人打造以客為先的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，為打造中國(guó)特色餐飲連鎖標(biāo)準(zhǔn)而奮進(jìn)。

　　了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關(guān)系，并同意履行和遵守相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)。 　　★ 加盟商需在所加盟的城市長(zhǎng)期居住或工作，并熟悉當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)及餐飲環(huán)境。 　　★ 回味每家餐廳的總投資在人民幣1-10萬(wàn)元（不包括加盟費(fèi)、不動(dòng)產(chǎn)的購(gòu)買或租賃）。因此，我們需要加盟商的個(gè)人資金能力在人民幣60萬(wàn)元以上。加盟商可自行安排融資，如果是合伙經(jīng)營(yíng)，我們建議合伙人數(shù)不宜超過(guò)三人，其中主要加盟商的出資比例需占該項(xiàng)目總投資的51%以上。 　　★ 財(cái)務(wù)資信良好，無(wú)破產(chǎn)記錄，并同意按時(shí)支付加盟所需的相關(guān)費(fèi)用。 　　★ 加盟商應(yīng)具有良好的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。 　　★ 回味的特許經(jīng)營(yíng)合同期限為五年。加盟商須具備長(zhǎng)期合作意愿，愿意全身心地投入加盟店的經(jīng)營(yíng)管理，并努力維護(hù)好回味良好的聲譽(yù)和形象。 　　★ 愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的管理。 　　★ 不從事違法活動(dòng)或敗壞社會(huì)首道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

回味鴨血粉絲湯加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
回味鴨血粉絲湯投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)回味鴨血粉絲湯店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家回味鴨血粉絲湯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的回味鴨血粉絲湯加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)回味鴨血粉絲湯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家回味鴨血粉絲湯加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解回味鴨血粉絲湯品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察回味鴨血粉絲湯品牌
       潛在加盟商前往回味鴨血粉絲湯總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)回味鴨血粉絲湯品牌
       加盟商如果對(duì)回味鴨血粉絲湯品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定回味鴨血粉絲湯加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、回味鴨血粉絲湯店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、回味鴨血粉絲湯加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、回味鴨血粉絲湯加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門迎客。

　　在南京，很少有人不知道“回味”鴨血粉絲湯?！　”逃偷南悴?、紅通的辣油、滑嫩的鴨血、勁道的粉絲……一碗普通白瓷碗里盛裝的除了讓人難以忘懷的味道，還有南京老百姓十年如一日的對(duì)回味的深情厚意和對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)餐飲文化的不舍追求?！　』匚而喲劢z湯加盟吸引了加盟商的眼光，合理的回味鴨血粉絲湯加盟費(fèi)和良好的回味鴨血粉絲湯加盟條件都是回味鴨血粉絲湯加盟優(yōu)勢(shì)?！　∽鳛槟暇┟〕?，回味鴨血粉絲湯已經(jīng)從10年前弄里不起眼的小吃攤發(fā)展到了擁有18家直營(yíng)連鎖店，即使沒(méi)有加盟店，店面總營(yíng)業(yè)面積達(dá)到4000多平方米的南京知名快餐連鎖企業(yè)?；匚而喲劢z湯加盟產(chǎn)品品種也由原來(lái)的單一品種發(fā)展到南瓜餅、小籠湯包、香菇蒸餃、回味拌飯、麻辣肥腸粉絲等幾十種老少咸宜的風(fēng)味小吃。而傳統(tǒng)快餐的做法、現(xiàn)代快餐的管理更讓“回味”在競(jìng)爭(zhēng)如林的快餐業(yè)實(shí)現(xiàn)了自己的騰飛?！　∈堑?，這就是回味，不變的是老南京再熟悉不過(guò)的悠長(zhǎng)滋味，提升的是新南京與時(shí)俱進(jìn)時(shí)尚品位?！　∑胀ò傩障矏?ài)回味，一餐一飯中有他們?nèi)松奶鹈郏弧　≥份穼W(xué)子難忘回味，一顰一笑中有他們青春的記憶；　　時(shí)尚白領(lǐng)鐘情回味，一杯一盞中有他們舒心的時(shí)光；　　回味正以一個(gè)現(xiàn)代中式快餐連鎖企業(yè)的姿態(tài)，與眾多中華傳統(tǒng)美食一起豐富著南京人的胃口，滋潤(rùn)著南京人的生活，傳播著南京人的美食文化。

加盟條件
  1、加盟回味鴨血粉絲湯的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)回味鴨血粉絲湯加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)回味鴨血粉絲湯加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)回味鴨血粉絲湯店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟回味鴨血粉絲湯店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟回味鴨血粉絲湯店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)回味鴨血粉絲湯店具有專注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟回味鴨血粉絲湯店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。