塔牌紹興酒,始于1956年多次獲得國內(nèi)外金獎,并被認定為“國家”、“國家品牌”、“地理標記產(chǎn)品”等好評名稱,是業(yè)內(nèi)較早獲得“中華老品牌”名稱的品牌。塔牌酒以其出眾的質量,醇厚的品嘗,的服務,享譽三十多個和地區(qū)。1993年被指定為中南海、制造專用酒,2005年在上海被評為商務用酒“主流品牌”。
浙江塔牌紹興酒有限公司,始于1956年,黃酒十大品牌,紹興酒中的,浙江省有名商標,老品牌企業(yè)。浙江塔牌紹興酒有限公司是浙江省糧油食品進出口股份有限公司加盟興辦的手工工藝黃酒釀造企業(yè),地處鑒湖之源的紹興湖塘,是“國家傳統(tǒng)純手工工藝紹興黃酒釀造示范基地”和“國家黃酒傳統(tǒng)釀制技藝研究中心”。
黃酒,就是紹興酒。國家紹興黃酒是具備七千多年悠久歷史的特色酒種,早在河姆渡文明期間人類就開始栽培稻谷,作為我國國粹酒之一,黃酒的品嘗、營養(yǎng)價值和文明底蘊遠在啤酒和白酒之上,塔牌黃酒作為國家紹興黃酒中的,系類眾多、種類齊全,可分為出口酒系列、年份酒系列、特性黃酒系列及其其它酒系列。
塔牌紹興酒由純手工工藝經(jīng)釀酒大師精心釀制,色澤橙黃清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。塔牌酒之所以成為國家紹興酒中的,主要源于:得天獨厚的鑒湖源頭水。浙江塔牌酒廠位于鑒湖源頭,此處水清如鏡,硬度適中,含有適量的礦物質和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水釀酒豈但色、香、味俱佳,且極富營養(yǎng)。
選料考究:選用當年的精選糯米,粒粒精白,及小麥,顆顆豐滿。擁有獨一無二的傳統(tǒng)工藝和嚴格的科學管理制度。塔牌紹興酒的釀制全部采納傳統(tǒng)手工藝,制作非常講究,始終保持高品質和高檔次,從而遭到國內(nèi)外消費者的推崇和榮譽。
塔牌紹興酒商標中的“塔”取材我國江南名塔杭州六和塔。該塔位于我國歷史文明名城杭州南翼,錢塘江北岸,距今已逾855年(公元1150年,始建于南寧紹興年間)。塔高59.95米,塔身威嚴雄偉,塔勢莊嚴。因為南宋年間錢江水道已成為吳越之地重要的商貿(mào)港口,為鎮(zhèn)江潮之濫,免百姓舟楫之煩,禮部特依旨興工。
塔是我國民族文明的獨一無二載體。塔體被寓以避妖、鎮(zhèn)邪之意。塔被設計師選為我國傳統(tǒng)名酒的商標,承載著設計者對我國悠久歷史的理解和敬仰。巍巍千年古塔形象配以悠悠千年酒香風采,更使作為世界四大名酒的紹興酒交相輝映、相得益彰。塔牌紹興酒的商標設計為弘揚我國千年歷史,傳播民族文明精髓,起到了珠聯(lián)璧合的作用。
說起“塔牌”紹興酒,諸多人對“她”情有獨鐘,耳熟能詳。只道“塔牌”是用鑒湖源頭水、純手工釀制而成的黃酒佳釀,已被列為國家原產(chǎn)地域維護產(chǎn)品,但至于“塔牌”商標的歷史由來,卻知之者甚少。
“塔牌”所指為何塔?單就這一點,讀者朋友恐怕便要眾說紛紜、莫衷一是了。其實“塔牌”并非得名于紹興本土,而是得名于位于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。這樣看來為何“塔牌”得名于斯呢?說來其中又有不少原因和考究。