串串香從品種、運營形式、食材、風味等方面過去出現(xiàn)出“多元化”的特性。同時,也出現(xiàn)了眾多的食用方法和形式,如碗裝式串串香、冷鍋串串香等,可謂“把戲百出”,這在帶給消費者越來越多選擇的同時,也給投資者切入市場帶來越來越多時機。消費人群廣串串香運營形式多樣性,經過實踐運營考察,基本上適應全國各地一切人愛好,并形成了自身共同的文明特征。
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