瘋味餐飲管理（北京）有限公司華氏老街坊鹵鵝餐廳，不僅是鹵鵝，不僅是餐廳。老街坊品牌文明特有的濃情，延續(xù)到店面的點點滴滴。興許小小的門牌、一個熟悉的小物件，就足以讓人回憶滿滿。年輕人光顧本店之后，整個市場曬照是常有的事，人氣做起來不難。華氏老街坊鹵鵝，鹵料自有工藝和鹵鵝技藝皆傳承古法，此烹鵝的措施可追溯至元明期間，在琉球一帶富裕盛名，現(xiàn)現(xiàn)在，華氏鹵鵝辦法由華氏鹵味第9代傳人劉超發(fā)揚光大，鑒于單品爆款模式在餐飲業(yè)的成功，這只人氣鹵鵝就是你的金鵝。
鵝的各個部位，口感和味道各不雷同，重新解構(gòu)和定義，將整鵝斬件裝盤，蘸上制造的“鹵味蘸料”，再創(chuàng)建組合出3拼5拼八珍等。也就是說，只要做一道鹵鵝，可以得出幾十種菜品！
源自潮汕，以牧草為食，經(jīng)歷兩次換毛，自然放養(yǎng)150天，六成瘦兩成肥兩成骨，肉質(zhì)鮮嫩，口感佳。常規(guī)調(diào)料加上八角、丁香、陳皮等上百種調(diào)味料調(diào)配，再用老母雞、棒子骨等熬煮鹵湯，美味又養(yǎng)生。堅持每天用新鮮現(xiàn)制鹵水，鹵水絕可是夜，愈加綠色健康，鹵出來的鵝肉，多汁又鮮美，甘香而不膩。特有吊湯大法鹵制，很好的控制差異部位鹵制時間；外表顏色鮮亮，內(nèi)部吸收精華，鹵鵝口感層次分明。
核心裝備：智能鹵味爐！3個爐頭，煮、鹵、煲獨立控制，無明火油、無廢氣，效率高，代替?zhèn)鹘y(tǒng)爐灶！透明操作間，明檔現(xiàn)切，食客能看到加工步驟，吃得合格，更能招來來往過客！移動端菜品圖文并茂，隨時隨地可預(yù)定點餐，到店即可就餐，省心省時，上佳數(shù)字化體驗。
原料都有指定的供應(yīng)鏈渠道，主食材冷鏈運輸?shù)郊庸S，專賣店供貨量充足，實時到位。華氏老街坊一整套運營管理體制，各階段都有完善訓(xùn)練考核體制和標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助員工訓(xùn)練提高。傳統(tǒng)專賣店經(jīng)營+線上外賣，雙重進(jìn)賬渠道，借力外賣平臺引流，數(shù)字化點餐體驗，省事省力省心。
華氏老街坊鹵鵝加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
華氏老街坊鹵鵝投資費用分析：
店面租金：店鋪租金是每一個開華氏老街坊鹵鵝店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費：開一家華氏老街坊鹵鵝加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的華氏老街坊鹵鵝加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)華氏老街坊鹵鵝店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費：一家華氏老街坊鹵鵝加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
華氏老街坊鹵鵝加盟流程：
1、初步了解
投資者撥打加盟熱線進(jìn)行加盟前的初步了解，看能否契合加盟條件。
2、調(diào)查交流
投資者到總部所在地進(jìn)行實地調(diào)查，并對總部工作人員進(jìn)領(lǐng)域務(wù)交流。
3、加盟申請
投資者向華氏老街坊鹵鵝總部提交加盟申請并等侯回復(fù)。
4、簽署加盟合同
簽署《加盟合同》，繳納相干費用，總部提供《營運手冊》及相干數(shù)據(jù)。
5、選址建店
在本地尋找適宜的商圈及店鋪地址，經(jīng)總部審核后方可簽署租賃合同。
6、店鋪裝修
確認(rèn)店面后，總部出具裝修方案，加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、總部培訓(xùn)
依據(jù)開業(yè)計劃，提早選送人員到總部培訓(xùn)基地承受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。
8、開業(yè)預(yù)備
加盟商支配開店預(yù)備事宜，如辦理開店手續(xù)，裝置電話，配備電腦等。
9、開業(yè)運營
正式開業(yè)運營，華氏老街坊鹵鵝總部提供全程跟蹤指導(dǎo)。
華氏老街坊鹵鵝加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢
華氏老街坊鹵鵝品牌所蘊含的商機(jī)將帶給您不錯的經(jīng)營，華氏老街坊鹵鵝是同領(lǐng)域中的品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計和生產(chǎn)水平，不按期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。
3、技術(shù)優(yōu)勢
華氏老街坊鹵鵝擁有者實力強(qiáng)大的研發(fā)隊伍，可以不按期的為加盟店提供新的消費熱點。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
專業(yè)的培訓(xùn)教師以及成功創(chuàng)業(yè)加盟商為您進(jìn)行專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn)與經(jīng)營指導(dǎo)，讓您更快熟悉市場。
5、服務(wù)優(yōu)勢
華氏老街坊鹵鵝針對加盟商運營過程中產(chǎn)生的問題在3個工作日之內(nèi)給予及時處理和妥善解決，華氏老街坊鹵鵝扶持兌現(xiàn)的力度，增強(qiáng)公司與加盟商之間的信賴感。
6、加盟優(yōu)勢
華氏老街坊鹵鵝加盟費用低，前期加盟費用低，強(qiáng)大的連鎖體制提升/增加原物料的質(zhì)量、價格，將大的收銀受益于加盟商，因而遭到了許多中小投資者的追捧。
華氏老街坊鹵鵝加盟條件：
1、自己或代理人可長期從事連鎖店的經(jīng)營和管理。
2、要認(rèn)可品牌的經(jīng)營方針和品牌方針，要認(rèn)同品牌的運營模式。
3、需具有必定經(jīng)濟(jì)加盟水平和市場拓展水平，并有開設(shè)直營店的水平。
4、具備商業(yè)成熟，或具備潛力和消費水平的經(jīng)營場所。
5、執(zhí)行和遵守華氏老街坊鹵鵝的各項經(jīng)營管理體制。
6、具有管理、指導(dǎo)、團(tuán)結(jié)從業(yè)人員的水平，以及合格的商業(yè)信用。
7、對公司目的認(rèn)同，并愿與公司長期攜手進(jìn)步。
