懷石料理主打是刺身,牛舌很老諸多筋不推薦，法國(guó)吉拉多生蠔太棒咯,鮮甜嫩,值得嘗一下!這家的刺身必定要推薦。特別是甜蝦。海膽蒸蛋很鮮。芒果卷里面加的蘋果吃起脆脆甜甜的。雞軟骨和扇貝普通。地獄拉面真的好辣。
    懷石料理始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)建，創(chuàng)建中經(jīng)營(yíng) ”的經(jīng)營(yíng)方針。早在九十年代懷石料理投資者便開始到香港、澳門、法國(guó)、美國(guó)等地學(xué)習(xí)并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。多年來，懷石料理留意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)品嘗，一直進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的創(chuàng)性之時(shí)融入文明元素?cái)U(kuò)張美食的優(yōu)越性，懷石料理成為發(fā)掘國(guó)家西餐元素的開創(chuàng)者。
    懷石料理加盟省卻了加盟者大量前期工作，將復(fù)雜的操作程序簡(jiǎn)單化，為加盟者提供越來越多服務(wù);使開店簡(jiǎn)化為一個(gè)"復(fù)制"成功的模式，使加盟者減少加盟，施展連鎖加盟的真正魅力，為加盟者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想、成就事業(yè)、享用美妙人生。
    從上世紀(jì)八十年代后期起，西餐就成為國(guó)家人消費(fèi)的熱點(diǎn)。餐飲業(yè)界人士在分析西餐市場(chǎng)快速進(jìn)步的主要緣由時(shí)說，國(guó)家人的飲食品嘗正逐漸邁向國(guó)化;生活能力的提升使人類的消費(fèi)觀念發(fā)生了變革，有水平領(lǐng)取飲食的多樣性消費(fèi)，西餐的前景被普遍看好