云南紅葡萄酒是國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)的品牌，被云南人民喻為“紅塔山（）后又一紅（酒）”，由香港通恒國際加盟有限公司1997年起加盟創(chuàng)建。云南紅”高原產(chǎn)區(qū)獨一無二的芳香口感和具備地方特色的品牌是云南紅得天獨厚的優(yōu)勢，目前云南紅品牌在全國葡萄酒市場位于品牌前列，在眾多的葡萄酒品牌中脫穎而出，已獲得“國家品牌”及“馳名維護”等殊榮。
云南紅集團由通恒國際加盟有限公司（Crosston International Investment Ltd）1997年起加盟創(chuàng)建，旗下有：云南高原葡萄酒有限公司、云南紅酒莊葡萄酒有限公司、云南通云酒業(yè)有限公司和云南高原生物資源開發(fā)有限公司四家公司。云南紅集團不斷努力于云南的葡萄產(chǎn)業(yè)建立和進步，目前已是一個集葡萄種植和葡萄酒、高原葡萄瑪咖烈酒生產(chǎn)、銷售、酒莊觀光游覽綜合為一體的原生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)集團
提到“云南紅”，人類的優(yōu)先聯(lián)想當然是遠在彩云之南的邊陲省份云南。這個“漂亮、神奇、豐富”(徐遲語)的地方自身蘊涵著太多可以玩味的東西：云南風情旖旎，生活條件卻相對簡陋，但對大量精英人士和熱愛自由的“背包客”卻有著“致命的引誘”，他們從中發(fā)掘出一種健康而樸素的美；在普通人的概念中，邊遠的云南封閉而落后，但云南的成功企業(yè)和商人卻有著特立獨行的開放性視野，其眾多傳統(tǒng)品牌的影響力自不待言，至于能體現(xiàn)云南這個“植物王國”、“藥材王國”之譽的紫杉樹、玫瑰蜜等“黃金種類”，也在近年走進了人類的視野，而背景恰好是WTO下的全球產(chǎn)業(yè)鏈。
當作為一個省份的云南已經(jīng)成為具備豐富市場內(nèi)涵和獨一無二文明價值的超級品牌的時候，人類發(fā)現(xiàn)，那些由她所“孵化”出來的產(chǎn)業(yè)或商業(yè)子品牌們，現(xiàn)實上也反過來以其富于發(fā)明性的市場方針和品牌策略，一直延伸和強化著“云南”這一母品牌的價值。
相傳，亞當和夏娃因偷吃禁果被趕出伊甸園，他們赤身來到荒漠大地上，而那時他們單獨的所有便是亞當初遇夏娃時纏繞在她發(fā)間的青色葡萄藤。
十八世紀中葉，年經(jīng)的法蘭西傳教士來到云南，在香格里拉的茨中壩子，種下了優(yōu)先株來自法國的古老釀酒葡萄ROSE HONEY。以當天采摘帶著晨露的ROSE HONEY釀造的云南柔紅，采納全套法國現(xiàn)代的工藝和設(shè)施，在葡萄園區(qū)內(nèi)精心釀造而成。這紅寶石般華麗，玫瑰花瓣般溫存的美酒佳釀中洋溢著源自生命深處的柔情與浪漫。
云南紅葡萄酒的級別分類主要根據(jù)葡萄酒的釀造原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調(diào)配、瓶儲等方面綜合評定，后來將云南紅的葡萄酒產(chǎn)品劃分為六個級別。
葡萄原料：主要從年份、產(chǎn)量、含糖量，采收期等方面進行優(yōu)選分級。
釀造工藝：包含葡萄酒的發(fā)酵、品鑒測評等步驟。橡木桶陳釀：包含木桶的來源、大小、桶儲的時間、環(huán)境（溫度、濕度）等。橡木桶的陳釀可以使酒體與橡木桶單寧充分聯(lián)合，能夠決定葡萄酒瓶儲時間的長短以及品質(zhì)的好壞。
調(diào)配：為使后來的葡萄酒產(chǎn)品能同時具有各種原酒的特色風味并達成很好和諧的融合，葡萄酒陳釀結(jié)束之后要進行調(diào)配，這一過程對于葡萄酒的質(zhì)量會產(chǎn)生至關(guān)嚴重的影響。
瓶儲：調(diào)配完成之后，葡萄酒會被灌裝入瓶，在酒窖里儲藏成熟。瓶儲的時間和環(huán)境也被列入分級的調(diào)查指標。
云南紅葡萄酒選用世界釀酒葡萄種類玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料，采納國外先進工藝和進口設(shè)施精心釀造而成。釀制過程中，始終堅持每一款葡萄酒只用單一種類的葡萄進行釀制，絕不采納混合種類釀制。因而既保持了檔次的整體感，又防止了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具備酸澀平衡，酸味果味平衡，入口柔順、酒體醇厚、飽滿完整、富裕層次感和結(jié)構(gòu)感等特點，飲后唇齒留香、余味綿長、令人耐人尋味。
在種植方面，由山東釀酒葡萄研究所在云南設(shè)分所擔任技術(shù)指導；在釀造方面，由法國波爾多地區(qū)尼古拉釀酒世家第五代傳人負責釀造工藝顧問，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)秀的釀酒師、高標準品酒師負責總工程師，采納先進的釀造工藝，完全依照國際標準來精心釀造；在營銷方面，聘請國際優(yōu)異的廣告公司制訂了一套契合國家國情的，行之的市場營銷和品牌策略，與國際接軌的新型管理模式，使企業(yè)在種植、生產(chǎn)和營銷方面都擁有牢靠的扶持。擁有2萬畝優(yōu)質(zhì)高原釀酒葡萄園，并擁有年出圃400萬株釀酒葡萄的種苗基地和按照國際標準在葡萄園區(qū)內(nèi)建設(shè)的大型現(xiàn)代化廠房及國際優(yōu)異的葡萄酒釀造設(shè)施。
云南紅酒莊坐落在云南省彌勒市東風農(nóng)場內(nèi)，一馬平川的綠色葡萄園，樸素的房 舍，古樸的木桶酒窖，法邑圣恩教堂，使這坐東風紅酒莊園布滿詩情畫意。在為 數(shù)不多的葡萄酒莊園中，云南紅酒莊被國家農(nóng)業(yè)協(xié)會正式授予葡萄酒莊的名稱， 這一殊榮也使云南紅成長為國家西南很大的紅酒莊園。"云南紅酒莊"以其不可 替代的葡萄種類（ROSE HONEY與水晶葡萄）得天獨厚的高原特殊土壤和超長日照 時間，獨一無二的管理模式，先進的釀酒工藝和設(shè)施，使其生產(chǎn)的"云南紅"葡萄酒 獲得了很多國內(nèi)外好評，時至本日，已逐步成為具有東風特色的紅酒佳釀！
經(jīng)過多年進步，云南紅酒莊已經(jīng)成為一個集葡萄種植園，紅酒釀造工廠與游覽觀 光聯(lián)合的紅酒文明產(chǎn)業(yè)基地。云南紅酒業(yè)集團在已擁有的5萬畝葡萄田中，建起了 法邑圣恩教堂和游覽文明館，客房酒店與葡萄酒特色餐廳，完全滿足了游客的吃 住玩一條龍的需要。
云南紅葡萄酒品牌好評：
云南紅葡萄酒自問市以來，深受消費者歡迎，憑借合格的口碑和市場業(yè)績，被譽為云南繼“紅塔山”后的又一紅。1998年云南紅干紅葡萄酒經(jīng)葡萄酒、果酒評委鑒評，達到了同領(lǐng)域同類產(chǎn)品先進能力，產(chǎn)質(zhì)量量可觀。2000年8月，云南紅干紅酒包裝榮獲第三屆國家酒領(lǐng)域裝潢大賽“金爵獎”。同年，獲得法國巴黎首屆國家名茶名酒展覽會包裝綜合“特別獎”。1999年5月，昆明世博會開幕上，江澤民主席與應(yīng)邀而來的柬埔寨西哈努克親王及一百多個的首腦、官員們共同舉杯慶賀，飲的就是“云南紅”。2000年10月，“云南8I”被北京釣魚臺國賓館指定為用酒。2003年滇云牌云南紅干紅全汁葡萄酒被云南省品牌戰(zhàn)略推動委員會授予“云南品牌產(chǎn)品”。
