本來，紅房子西菜館1935年就開設(shè)在霞飛路(今淮海中路)上，創(chuàng)業(yè)時名為羅威飯店，是上海灘一家法式西菜館。上世紀(jì)40年代，紅房子西菜館重新開設(shè)在亞爾培路(今陜西南路)，店名為喜樂意飯店，因門面漆成紅色，被當(dāng)時常去聚會就餐的工商界人士稱作“紅房子”。
在一代京劇宗師梅蘭芳的倡議下，1956年公私合營重新注冊登記時，正式改名為紅房子西菜館。1994年，紅房子西菜館在淮海中路開設(shè)了分店。1996年，地處陜西南路的紅房子總店被拆遷。1999年6月，注冊了“紅房子”商標(biāo)?！凹t房子”餐飲品牌所有者是上?；春Ｉ虡I(yè)集團。
如今，在紅房子陜西南路舊址上，已矗立起一幢七層高的紅房子商務(wù)樓，紅色磚瓦形成鮮明歐陸風(fēng)情。商務(wù)樓一樓集聚著多家品牌服飾，中間的二樓至五樓作為辦公樓出租，而六樓與七樓就是新紅房子的所在地。為了分別現(xiàn)位于淮海中路上的紅房子西菜館，新紅房子大名叫“紅房子法國餐廳”，由法商紅印象餐飲有限公司租賃經(jīng)營。而淮海中路上的紅房子，屬于上海新亞富麗華餐飲股份有限公司。
紅房子西菜館加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
紅房子西菜館投資費用分析：
店面租金：店鋪租金是每一個開紅房子西菜館店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費：開一家紅房子西菜館加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的紅房子西菜館加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)紅房子西菜館店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費：一家紅房子西菜館加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
加盟流程：
1、咨詢了解紅房子西菜館品牌
通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
2、實地考察紅房子西菜館品牌
潛在加盟商前往紅房子西菜館總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請紅房子西菜館品牌
加盟商如果對紅房子西菜館品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
5、確定紅房子西菜館加盟店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、紅房子西菜館店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、紅房子西菜館加盟店開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、紅房子西菜館加盟店正式開業(yè)
按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。
1、品牌形象支持
甲方為加盟店免費打造適合本人的品品牌形象。
2、整店輸出支持
總部會依據(jù)自有的加盟經(jīng)驗，為加盟店提供整店輸出支持，在專賣店樹立的方方面面為加盟商提供正確的指導(dǎo)和材料方面的支持，讓加盟商無需經(jīng)驗也能把加盟店建立好！
3、免費培訓(xùn)支持
公司擁有專業(yè)的售賣運營培訓(xùn)師隊伍，將為加盟商提供并訂制富裕實效的系統(tǒng)性培訓(xùn)，提升加盟商及員工的綜合素質(zhì)及運營效益。
4、物流配送支持
紅房子西菜館品牌加盟總部物流信息部為加盟商提供嚴(yán)格的訂單解決流程，提升/增加快捷、、精確的實現(xiàn)貨品流通，滿足市場一線的訂貨需要。
5、媒體廣告支持
總部連續(xù)提高各類媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動，為合作商招來客戶的眼球。
6、市場運營支持
提供必要的開業(yè)材料，并派遣專業(yè)人員幫助加盟商成功開業(yè)。
1、自己和家庭健康情況合格，具備完全民事水平。
2、認(rèn)同并承受品牌的經(jīng)營方針和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、資金來源合法、有合格的資金信譽，不從事違法或損壞社會道德風(fēng)氣的活動。
4、必需位于同類商圈以及當(dāng)?shù)劁N售業(yè)績很好的高等商場的門店。
5、注重品牌的保護、經(jīng)營， 按特許門店的標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)范經(jīng)營。
6、申請所在區(qū)域?qū)偈袌鲂枰蚴袌鋈萘课达柡?，投資者有水平開辟新市場。
7、立志本人的智慧與雙手實現(xiàn)夢想，必定要成功的有志之士。
