冠生園公司創(chuàng)立于一九一五年，是一家有著近百年歷史的中華民族品牌老品牌企業(yè)，也是國家食品工業(yè)二十大杰出企業(yè)之一。冠生園（集團）有限公司是由光明食品集團與國際跨國公司中信資本共同加盟的中外合資企業(yè)，區(qū)別占股55%和45%。公司總部位于上海市中心新閘路，生產(chǎn)基地主要集中于上海星火開發(fā)區(qū)和青浦工業(yè)園區(qū)內(nèi)。
冠生園（集團）有限公司擁有“冠生園”和“大白兔”兩個有必定知名度商標(biāo)，主要生產(chǎn)和經(jīng)營大白兔糖果、冠生園蜂制品、保健品、面制品、十全酒、佛手調(diào)味品等五大類上千個種類的產(chǎn)品。集團主打產(chǎn)品：大白兔奶糖為國家品牌產(chǎn)品、產(chǎn)品和原產(chǎn)標(biāo)記記注冊產(chǎn)品，暢銷四十多個和地區(qū)，國內(nèi)銷售市場占有率優(yōu)先位；冠生園蜂蜜為上海市品牌產(chǎn)品，上海市場占有率達(dá)到70%，瓶裝蜂蜜是全球銷量很大的品牌，全國市場占有率優(yōu)先位；十全酒有著五十多年歷史，家喻戶曉，享譽東南亞；佛手牌味精有著83年歷史，深受消費者的喜愛。
冠生園集團注冊資金10億元，年銷售實現(xiàn)目的60億元，效益連年增長，已為新發(fā)明了三個半冠生園。十年前，冠生園集團過去開發(fā)和培育的營養(yǎng)型黃酒和酒成為國家黃酒領(lǐng)域進步的第三個里程標(biāo)。
冠生園集團的科研機構(gòu)為市級技術(shù)中心，并實驗室認(rèn)同，同時擁有多項技術(shù)創(chuàng)造專利。冠生園在全國各大省市建設(shè)了20多個銷售中心。構(gòu)成10000余個銷售網(wǎng)點。與逾100家國外經(jīng)銷商建設(shè)長期業(yè)務(wù)往來關(guān)系，并在五十多個和地區(qū)注冊了商標(biāo)。
冠生園持續(xù)數(shù)年被評為全國食品領(lǐng)域品質(zhì)效益型先進企業(yè)、全國輕工領(lǐng)域可觀企業(yè)和上海市可觀企業(yè)等好評名稱。
冠生園以“提高國人的生活品質(zhì)”為主旨，以“綠色、無邊界、永續(xù)經(jīng)營”為經(jīng)營方針，秉承“品爭冠、業(yè)求生、人興園”的企業(yè)精神，實現(xiàn)“百年冠生園，百億銷售額”的奮斗目的，創(chuàng)始人們食品的美妙明天！
新疆伊犁黑蜂蜂蜜500克/1000克，是新疆獨一無二的優(yōu)合格種類，世界四大名蜂之一。新疆黑蜂體型大、新疆天山花開黑蜂蜂蜜體質(zhì)好、體能強?？共∷綇娪谄渌魏畏N類的蜜蜂?？购槕?yīng)性強，在零下30度以下的寒冬里能越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花分泌液。因而新疆黑蜂所產(chǎn)蜂蜜具備含糖量高，礦物質(zhì)、有機酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點。但新疆黑蜂性情兇暴，不易馴養(yǎng)，故其所產(chǎn)蜂蜜等產(chǎn)品尤為珍貴。
黑蜂蜂蜜是新疆獨一無二的優(yōu)合格種類，世界四大名蜂之一。抗病水平強于其它任何種類的蜜蜂?？购槕?yīng)性強，飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花分泌液。蜂蜜具備含糖量高，礦物質(zhì)、有機酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點。被視為蜂蜜之中的珍品。
產(chǎn)源地新疆伊犁，自然資源豐富伊犁幅員遼闊，境內(nèi)分布著許多高山峻嶺，又有廣闊的山間平原盆地和河谷地，“三山兩盆兩谷”組成自治州的主要地貌單元，資源充裕，有著得天獨厚的優(yōu)勢，被譽為“塞外江南”。
