一、海德家蛋糕品牌形象優(yōu)勢(shì)
1、店面形象:提供全套國(guó)際化品牌形象、擁有多項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo)、全套品牌VIS廣告標(biāo)識(shí)。
2、形象顧問(wèn):擁有的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì),提升/增加品牌形象的國(guó)際化進(jìn)步。
3、店面設(shè)計(jì):提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象布局,并幫助及籌建特許加盟店。
4、管理模式:總部提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理。
5、廣告推廣:提供一手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè),品牌整體形象廣告推廣支持。
二、海德家蛋糕人才培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
在烘焙餐飲業(yè)具備多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體制和標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè),由具備多年烘焙經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專注于培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束后,會(huì)部署每個(gè)學(xué)員到直營(yíng)店里面去實(shí)習(xí),這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后在店內(nèi)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速的迎韌而解,提升/增加餐廳的管理與運(yùn)營(yíng)。
公司總部長(zhǎng)期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營(yíng)海德家的根本知識(shí),包含人員分配、設(shè)施維修、人事管理、市場(chǎng)促銷、客戶與員工關(guān)系、食品洽購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)使用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)數(shù)據(jù)等全面體制。的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大局部:一般員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。