紀(jì)龍酒莊AOC格拉夫干紅葡萄酒
Château Guillon AOC Graves
品牌:紀(jì)龍酒莊
品名:紀(jì)龍酒莊AOC格拉夫干紅葡萄酒
等級:AOC
產(chǎn)地:格拉夫法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類:紅葡萄酒
葡萄種類:赤霞珠,美樂
經(jīng)銷商:恒億盛世酒業(yè)有限公司
"酒體呈美麗的胭脂紅色,酒香激烈濃郁,并伴著誘人的可可味。細品間,便能領(lǐng)會到其細膩優(yōu)雅,醇厚濃烈,布滿黑色水果,香草及香料的獨一無二口感。
合適搭配的食物:雞鴨肉,豬里脊,牛肉,牛排,帶濃汁的菜肴,精致的奶酪。
飲用倡議:請于17攝氏度左右,醒酒1個半小時后飲用。
紀(jì)龍酒莊葡萄園
紀(jì)龍酒莊葡萄園位于格拉夫產(chǎn)區(qū)的中心地帶,占地94公頃(其中紅葡萄占89公頃,白葡萄占地5公頃),土質(zhì)非常理想。這里的泥土的主要成分是沙子和沙礫,土地表面主要為大顆卵石。土質(zhì)利于排水,夜晚溫度較高,這樣的土質(zhì)有助于讓作物更快地成熟,制作出優(yōu)質(zhì)且富裕特色的葡萄酒。度的種植(9000株/公頃)使得這里的葡萄內(nèi)都帶有濃郁芳香,果肉細膩,質(zhì)量可觀。
紀(jì)龍酒莊庭院
這座美麗的現(xiàn)代化酒窖用于釀造紀(jì)龍酒莊酒。酒窖內(nèi)這些可觀的先進不銹鋼釀酒桶配備有控溫系統(tǒng),并帶有壓榨機,嚴(yán)格遵照葡萄的輕微變更進行調(diào)整,為了達到這些出產(chǎn)于格拉夫的被精心照料的葡萄的優(yōu)佳狀態(tài)。經(jīng)過非常精確的發(fā)酵后,還要將紅葡萄匯集到一起重新灌入橡木桶里度過12到14個的釀期。紀(jì)龍酒莊遵循高等酒莊的嚴(yán)格釀制工藝,其葡萄酒在灌裝之前都需用蛋清進行澄清。