蓬萊貢庭酒業(yè)有限公司是一個(gè)以生產(chǎn)黍酒為主和加工灌裝葡萄酒為輔的釀酒企業(yè)。公司生產(chǎn)的黍酒其產(chǎn)品特點(diǎn)是國(guó)內(nèi)外目前單獨(dú)的、獨(dú)特的風(fēng)格風(fēng)味。其釀造方法是采用中國(guó)古老的釀造方法,此方法幾乎失傳,其產(chǎn)品的歷史背景來(lái)源于挖掘當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)的釀造方法,經(jīng)整理、研發(fā)并溶合現(xiàn)代科學(xué)理念和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù), 已形成固定而成熟的工藝流程,為生產(chǎn)規(guī)?;峁┝藦?qiáng)有力的技術(shù)保障。 黍酒區(qū)別于白酒、黃酒及米酒,但卻同時(shí)擁有白酒、黃酒及米酒三種酒的所有優(yōu)點(diǎn)。黍酒是用黍米釀制的酒。也叫作黃黍酒,是中華民族歷史悠久、古老的酒種之一,也是中國(guó)特有的酒種。 約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵,便開(kāi)始大量釀制黍酒,它與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒?! 〉乩砦恢谩 ∨钊R貢庭酒業(yè)有限公司位于“人間仙境、休閑天堂、美酒之鄉(xiāng)” 之稱(chēng)的山東省蓬萊市(抗倭英雄戚繼光故里)。公司距離煙臺(tái)蓬萊國(guó)際機(jī)場(chǎng)5公里,至煙臺(tái)35公里,有264一級(jí)觀光公路為你伴行,美麗的半島海灣,有碼頭4個(gè)均離公司20-40公里,正在修建的鐵路20公里內(nèi)有二個(gè)火車(chē)站,公司可謂海陸空交通方便,實(shí)乃智者必?fù)裰畬毜??! ∶利惖呐钊R依山傍海,風(fēng)景秀麗,素以人間仙境著稱(chēng)于世,蓬萊自然條件優(yōu)越,地理位置獨(dú)特, 與法國(guó)的波爾多、意大利西西里等葡萄產(chǎn)地同處一個(gè)緯度,有世界第七海岸之美稱(chēng)。蓬萊先后獲得:中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)優(yōu)佳休閑旅游城市、國(guó)家環(huán)保模范城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、中國(guó)葡萄酒名城、中國(guó)特色魅力城市和省級(jí)文明市、省雙擁模范城等美譽(yù)。