古色傳香瓦缸快餐品牌由來(lái)
瓦缸美食 ·史記
瓦缸煨湯是中華飲食文明一顆璀璨的魄寶,《呂氏春秋·本味篇》記錄了煨 湯的真諦:“凡味之本,水為始,五味三材,九沸九變,則成至味”。
古色傳香源自“千年沉淀 ”
幾千年的歷史記錄和沉淀,使瓦缸煨湯具備特色,而今,人們的思想隨著時(shí)代的進(jìn)步一直發(fā)展,進(jìn)一步研制出瓦缸營(yíng)養(yǎng)美食。 古色傳香傳承經(jīng)典歷史,采納民間獨(dú)一無(wú)二煨制技術(shù)加上制造自有工藝,推出不傷食材、食鮮味美的瓦缸小吃,其制作工藝與滋味已成為領(lǐng)域前沿之首!
古色傳香的名字含意便是:傳承歷史與經(jīng)典美味。
古色傳香瓦缸快餐品牌簡(jiǎn)介
古色傳香瓦缸營(yíng)養(yǎng)美食是濟(jì)南瑞鱻餐飲技術(shù)有限公司旗下知名品牌,是當(dāng)前餐飲市場(chǎng)中為活躍的中式快餐。古色傳香自2006年推出后遭到社會(huì)各界人士的關(guān)注與支持,公司總部非常注重與加盟商及合作同伴的協(xié)作共贏,始終本著“先讓加盟商富起來(lái)的”經(jīng)營(yíng)方針,而且一直的提升本身的品牌力量。時(shí)至本日,古色傳香憑借本身專屬的優(yōu)勢(shì)與品牌影響力,在全國(guó)各大地區(qū)有加盟商600余家,成為人氣點(diǎn)贊的瓦缸美食品牌。
古色傳香瓦缸營(yíng)養(yǎng)美食采納傳統(tǒng)的美食煨制工藝,遵循國(guó)家藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生方針,應(yīng)用制造的瓦罐為容器,放入精心選配的食才和中藥物料包,配加適量純凈水,用錫紙封住瓦罐的口放進(jìn)制造的大瓦缸內(nèi),讓無(wú)木炭恒溫六面受熱達(dá)兩個(gè)小時(shí)以上。這樣的無(wú)添加劑漸漸煨制的過程完好的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分,制造料包令食材迅速酥爛入味,濃香入骨,色香味美、香氣誘人。
古色傳香一直更新技術(shù),在國(guó)內(nèi)優(yōu)先開發(fā)出了瓦罐煨菜、瓦罐煨湯、瓦缸燒烤等特色瓦罐小吃品種,把瓦罐小吃領(lǐng)域進(jìn)步帶上了,如今“吃瓦罐小吃找古色傳香”已經(jīng)成了廣大瓦罐小吃愛好者的口頭禪。 一直的更新和完善古色傳香瓦罐小吃已經(jīng)覆蓋了全國(guó),廣受各地加盟商和客戶的榮譽(yù),更是持續(xù)三年蟬聯(lián)餐飲加盟店排行榜小吃加盟類和中式快餐加盟類優(yōu)先名,被國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)授予“中華名小吃”并收錄到“國(guó)家百佳小吃品牌名錄”。持續(xù)多年被評(píng)為“餐飲加盟十大可觀品牌”、“十大具備加盟價(jià)值品牌”、“十大加盟商信任品牌”、“消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦品牌”等眾多好評(píng)。