格香客通過自營及特許加盟經(jīng)營多年的成功積累,使得格香客品牌已經(jīng)成為一個有價值和影響力的西式快餐品牌。完善的商業(yè)模式讓加盟商可以直接復(fù)制,并借助格香客品牌的強大團隊支持快速提升餐廳業(yè)績。
公司對加盟商進行嚴格審核,一旦合作,加盟商確定加盟區(qū)域的店面位置后,即可向公司申請派專業(yè)的市場評測人員對此市場進行實地考察評估和運營策劃,有效協(xié)助加盟商,開店成功率超過95%。
格香客多年成功運作模式,全部直營店及加盟店均采用總部集團化采購,并通過自建物流體系提供強大的供貨網(wǎng)絡(luò)直接配送,既嚴格保證產(chǎn)品品質(zhì),同時又最大限度降低成本,讓廣大加盟商享受最大的產(chǎn)品成本優(yōu)勢。
加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn),加盟商可安排人員到上??偛恐睜I店接受系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運營管理培訓(xùn),也可以向總部申請派資深的技術(shù)人員上門免費培訓(xùn),并在加盟商營運過程中提供全方位管理支持,包括工程裝修支持、開業(yè)過程支持、營銷策劃支持等,即使加盟商沒有任何投資和管理經(jīng)驗,也能輕松開店。
公司根據(jù)區(qū)域消費環(huán)境的不同,為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營狀況,為門店提供及時的廣告設(shè)計、策劃和創(chuàng)意服務(wù)。并為提升品牌的市場競爭力,公司研發(fā)部門定期推出新品,讓消費者有多選擇,也將給各門店帶來更多利潤。
品牌故事:西式快餐自上世紀80年代進入中國后,逐漸改變著中國人的生活習慣和飲食結(jié)構(gòu)。格香客創(chuàng)始人之一牛傳俊,年輕時曾做過各種各樣的工作,在快餐店打工的經(jīng)歷,讓他深感于西式快餐在中國市場發(fā)展的巨大前景,但同時也感受到了傳統(tǒng)西式快餐所遭遇的發(fā)展瓶頸,源自許多年輕人同樣的創(chuàng)業(yè)夢想,牛傳俊開始探尋更適合中國市場的創(chuàng)業(yè)機會。
2008年,牛傳俊結(jié)合了擁有15年快餐經(jīng)營管理經(jīng)驗和食品營養(yǎng)專業(yè)背景的唐正揚共同鉆研西式快餐發(fā)展的中國模式。團隊在拜訪了眾多快餐及飲品行業(yè)巨頭,學習他們的產(chǎn)品工藝技術(shù)、經(jīng)營理念、管理運營經(jīng)驗后,二位創(chuàng)始人在上海奉賢打造出第一家格香客西式快餐連鎖。隨著多家新店的不斷鋪開,格香客品牌逐步完成了技術(shù)與創(chuàng)意的蛻變,當年一起追的年輕夢想也漸漸變?yōu)楝F(xiàn)實。未來,格香客品牌將繼續(xù)擴大美食及飲品領(lǐng)域的經(jīng)營,打造更適合中國人的西式美食連鎖品牌。
品牌歷程:上海紅貴餐飲管理有限公司是一家集餐飲品牌運營管理、招商合作、餐飲設(shè)備和原料材料產(chǎn)銷為一體的綜合性大型餐飲連鎖服務(wù)企業(yè)。旗下?lián)碛懈裣憧臀魇娇觳瓦B鎖品牌,總部位于中國金融中心上海。