格香客通過(guò)自營(yíng)及特許加盟經(jīng)營(yíng)多年的成功積累,使得格香客品牌已經(jīng)成為一個(gè)有價(jià)值和影響力的西式快餐品牌。完善的商業(yè)模式讓加盟商可以直接復(fù)制,并借助格香客品牌的強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)支持快速提升餐廳業(yè)績(jī)。
公司對(duì)加盟商進(jìn)行嚴(yán)格審核,一旦合作,加盟商確定加盟區(qū)域的店面位置后,即可向公司申請(qǐng)派專業(yè)的市場(chǎng)評(píng)測(cè)人員對(duì)此市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估和運(yùn)營(yíng)策劃,有效協(xié)助加盟商,開(kāi)店成功率超過(guò)95%。
格香客多年成功運(yùn)作模式,全部直營(yíng)店及加盟店均采用總部集團(tuán)化采購(gòu),并通過(guò)自建物流體系提供強(qiáng)大的供貨網(wǎng)絡(luò)直接配送,既嚴(yán)格保證產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)又最大限度降低成本,讓廣大加盟商享受最大的產(chǎn)品成本優(yōu)勢(shì)。
加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn),加盟商可安排人員到上??偛恐睜I(yíng)店接受系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn),也可以向總部申請(qǐng)派資深的技術(shù)人員上門免費(fèi)培訓(xùn),并在加盟商營(yíng)運(yùn)過(guò)程中提供全方位管理支持,包括工程裝修支持、開(kāi)業(yè)過(guò)程支持、營(yíng)銷策劃支持等,即使加盟商沒(méi)有任何投資和管理經(jīng)驗(yàn),也能輕松開(kāi)店。
公司根據(jù)區(qū)域消費(fèi)環(huán)境的不同,為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營(yíng)狀況,為門店提供及時(shí)的廣告設(shè)計(jì)、策劃和創(chuàng)意服務(wù)。并為提升品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,公司研發(fā)部門定期推出新品,讓消費(fèi)者有多選擇,也將給各門店帶來(lái)更多利潤(rùn)。
品牌故事:西式快餐自上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)后,逐漸改變著中國(guó)人的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。格香客創(chuàng)始人之一牛傳俊,年輕時(shí)曾做過(guò)各種各樣的工作,在快餐店打工的經(jīng)歷,讓他深感于西式快餐在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的巨大前景,但同時(shí)也感受到了傳統(tǒng)西式快餐所遭遇的發(fā)展瓶頸,源自許多年輕人同樣的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,牛傳俊開(kāi)始探尋更適合中國(guó)市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
2008年,牛傳俊結(jié)合了擁有15年快餐經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)背景的唐正揚(yáng)共同鉆研西式快餐發(fā)展的中國(guó)模式。團(tuán)隊(duì)在拜訪了眾多快餐及飲品行業(yè)巨頭,學(xué)習(xí)他們的產(chǎn)品工藝技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念、管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)后,二位創(chuàng)始人在上海奉賢打造出第一家格香客西式快餐連鎖。隨著多家新店的不斷鋪開(kāi),格香客品牌逐步完成了技術(shù)與創(chuàng)意的蛻變,當(dāng)年一起追的年輕夢(mèng)想也漸漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。未來(lái),格香客品牌將繼續(xù)擴(kuò)大美食及飲品領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng),打造更適合中國(guó)人的西式美食連鎖品牌。
品牌歷程:上海紅貴餐飲管理有限公司是一家集餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理、招商合作、餐飲設(shè)備和原料材料產(chǎn)銷為一體的綜合性大型餐飲連鎖服務(wù)企業(yè)。旗下?lián)碛懈裣憧臀魇娇觳瓦B鎖品牌,總部位于中國(guó)金融中心上海。