項(xiàng)目描述烘焙行業(yè)的四位老古董(20年知名品牌高等技師+10年知名品牌Marketing+10年知名品牌技術(shù)輔導(dǎo)+10年中央廚房管理),合計(jì)成功運(yùn)營(yíng)知名烘焙品牌超過(guò)300家門店,借互聯(lián)網(wǎng)+東風(fēng)再次合力打造移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)蛋糕傳奇!?以佛法中的“如來(lái)”為企業(yè)使命(即,成就別人),以不再有“食品恐慌”為十年愿景,以互聯(lián)網(wǎng)思維深度運(yùn)用為企業(yè)管理手段與策略方向,借互聯(lián)網(wǎng)+東風(fēng),解決處于城市各角落顧客根本的“便利”需求為痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)蛋糕夢(mèng)想。
市場(chǎng)空間
1)這是一個(gè)超過(guò)3萬(wàn)億的剛性市場(chǎng),是以人口基數(shù)為統(tǒng)計(jì)依據(jù),與家庭關(guān)系、家庭幸福感相關(guān)聯(lián)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。2)我們所針對(duì)的目標(biāo)群是對(duì)生活有一定追求、有一定消費(fèi)能力、特別在意面子以及喜歡對(duì)比消費(fèi)的白領(lǐng)階層,他們即是生日蛋糕的主力消費(fèi)群,同時(shí)又是下午茶的主力消費(fèi)群;3)交通壓力,也會(huì)阻礙傳統(tǒng)烘焙業(yè)的發(fā)展【這與懶人經(jīng)濟(jì)同時(shí)存在】。
未來(lái)發(fā)展規(guī)劃10年三個(gè)階段的長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃,以 “成就別人”的企業(yè)使命和不再有“食品恐慌”的十年愿景,成就更多有夢(mèng)想人的良心事業(yè)。1)優(yōu)先階段為起步階段,以FramBoise(弗朗布瓦斯)品牌為項(xiàng)目導(dǎo)入,通過(guò)戰(zhàn)略同盟(加盟長(zhǎng)升級(jí)版)實(shí)現(xiàn)品牌成長(zhǎng)與原始積累;2)第二階段為多品牌導(dǎo)入AAP,這一階段核心是幫助有夢(mèng)想的戰(zhàn)略同盟/烘焙技術(shù)人員、大學(xué)生等創(chuàng)立自有品牌,以幫助他們實(shí)現(xiàn)自己的理想,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理(品牌持有人);3)第三階段是自我社會(huì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)階段,當(dāng)每個(gè)區(qū)域或城市都有多個(gè)有共同理想、共同理念與愿景(食品安全)的烘焙企業(yè)家共同存在時(shí),力爭(zhēng)使整個(gè)行業(yè)不再有“食品恐慌”;