黃燜雞米飯,又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。歷史傳統(tǒng)名吃,是源自山東濟(jì)南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃。馮記黃燜雞色香味美、口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。不論口感視覺,色澤都屬上品,令人耐人尋味,百吃不厭。
馮記黃燜雞在傳統(tǒng)黃燜雞米飯的基礎(chǔ)上,采納了現(xiàn)下快餐店潮流的自助形快餐的方式,使其從眾多黃燜雞米飯中脫穎而出。而且在菜品上,更增加了局部特色的菜品,廣受中華大地食客的喜歡。
雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。馮記黃燜雞用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰收汁香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度出現(xiàn)金黃色澤;佐料是小面的靈魂,先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯撲鼻,四食一黃燜雞米飯滋味濃厚。
合同時(shí)期,加盟店享有馮記黃燜雞的品牌應(yīng)用權(quán),有權(quán)應(yīng)用合同商定范疇內(nèi)的馮記黃燜雞商名,商標(biāo)及其它CI系統(tǒng)。馮記黃燜雞可為加盟商長期輸送主干管理人員,協(xié)助加盟商進(jìn)行招聘人員,以及找來之后的培訓(xùn),怎么樣定制人員的職位和遵守的規(guī)定,都會有總部來協(xié)助。
馮記黃燜雞提供專利技術(shù)的培訓(xùn)和運(yùn)營管理輔導(dǎo)開店前,或有店內(nèi)選擇主干人員來總部進(jìn)修,總部幫忙指導(dǎo)教育以后,一旦順利畢業(yè)就可以頒發(fā)畢業(yè)證書,成功開業(yè)以后,總部會對各個(gè)學(xué)科的教師以及行政人員來進(jìn)行輔導(dǎo),協(xié)助大家盡快順應(yīng)崗位。