北京豐收葡萄酒有限公司的前身，北京南郊葡萄酒廠，建于1980年，但到1987年，還是一個只有50萬元資產的虧損小廠。1988年，新上任的總經理開始探索一條“打出本人的品牌，一直開發(fā)市場”的新路子，經過13年的進步，成為總資產兩億多元的股份制現代化生產企業(yè)，被持續(xù)評為“全國品質效益型先進企業(yè)”、“外商加盟雙優(yōu)企業(yè)”、“農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”等，被推薦為國家釀酒協會副主任廠家，成為國內葡萄酒領域中寥寥可數的佼佼者。
豐收公司持續(xù)12年年增長速度從未低于30%。十多年連續(xù)進步的企業(yè)并不鮮見，快速增長的企業(yè)也有諸多，但能在十幾年里保持連續(xù)、高速增長的公司卻不多見。這種成功的“豐收現象”惹起了人類的極大關注，這樣看來，豐收公司能迅速崛起的緣由是什么呢？全國勞動榜樣、豐收公司總經理張秀全先生說：企業(yè)如人，經營企業(yè)好像做人，為人“言而無信，不知其可也”，企業(yè)重要的就是講信用，也就是提升產品效用，讓消費者滿意，對消費者付出的每一分錢都要讓其有超值享用，對公司而言，講信用也就是樹品牌，使消費者感到“豐收象征著值得”；因而，施行品牌戰(zhàn)略、以品牌戰(zhàn)略統領全局，全面提高豐收葡萄酒效用，是豐收確立競爭優(yōu)勢，獲得穩(wěn)步、快速增長的主要緣由。
一：釀造典型葡萄美酒
1998年，公司從意大利進口世界上先進的全自動生產線、真空氣囊式壓榨機、除梗破碎機、過濾機、冷凍機，從法國進口不銹鋼儲存罐、發(fā)酵罐、高等橡木桶等等，10年時間，豐收公司在硬件上完成了從手工到機器生產，從國內先進到國際優(yōu)異兩次質的飛躍，為豐收釀造世界流行的典型性品嘗葡萄酒提供了扶持。
2000年，豐收公司采納本人基地生產的經過嚴格管理的優(yōu)質葡萄，精心釀制了新干紅、干白葡萄酒，在當年12月23日召開的口味鑒定會上，由我國有名葡萄酒知名度人士和高標準評酒組成的小組，給予豐收牌2000年新酒很高的評估，以為豐收干紅呈深寶石紅色、澄清透明、有光澤、果香濃郁、悅人、口感醇厚、回味綿長、典型性強；豐收干白葡萄酒微黃帶綠、晶亮透明有光澤，具備新鮮濃郁的果香、香氣細膩、優(yōu)雅、入口清爽、醇順、協調，具備干白葡萄酒的典型性。
二：巨大雙重綠色
葡萄酒的品質“先天于”葡萄，“后天于”釀造。經過縝密研究，豐收在北京大興區(qū)政府的大力支持下，選擇了與法國有名的波爾多地區(qū)同處于北緯40°，具備悠久葡萄種植歷史的采育鎮(zhèn)，樹立了萬畝葡萄基地，豐收牌葡萄酒的原料全部來自基地的萬畝葡萄園。綠色是消費者永遠的追求，也是豐收不懈的致力。經綠色食品進步中心嚴格監(jiān)控、檢驗，表明豐收葡萄完全契合食品“A”級標準，豐收葡萄與豐收牌葡萄酒一樣，了國家綠色食品進步中心的“綠色食品”認證，被確定為無污染、無公害、營養(yǎng)豐富的綠色食品，豐收的“雙重綠色”象征著豐收公司優(yōu)先實現了從“土地到餐桌的綠色”。
三：永遠的白藜蘆醇
消費者對葡萄酒的寵愛，一個重要的緣由是人類對本身健康的追求，眾所周知，喝葡萄酒有利健康，由于葡萄酒中含有多種對人體有益的物質。豐收公司在對專業(yè)技術人員進行按期培訓的基礎上，一直從葡萄酒學院招收葡萄酒專業(yè)的本科生，充實技術人員團隊，并高薪聘請了與法國技術人員一起釀酒多年的高標準評酒員，評酒組副組長負責總工，與國內外同領域展開按期的技術交流，培養(yǎng)了一支專業(yè)性強，思路開闊、素質高的技術人員團隊，追蹤法國、加拿大、西班牙、美國、日本及國內研究動向，發(fā)現白藜蘆醇及葡萄糖甙在其中起著決定性作用。豐收探索先進的釀造工藝，使白藜蘆醇葡萄甙在β—葡萄糖甙酶的作用下，轉化為反式—白藜蘆醇，從而使葡萄酒中的白藜蘆醇含量驟然增加?？茖W研究表明，白藜蘆醇是一種植物抗毒素，具備抗血栓、抗動脈粥樣硬化作用，對如冠心病、缺鐵性心臟病、高血脂病等有防治作用，具備明顯的有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，抗自由基的作用以及抑制，影響脂類及花生四烯酸代謝，抗血小板聚集，抗炎等作用及其它很多保健結果。
在國際葡萄酒結果成份研討會上，豐收牌干紅葡萄酒獲得了國家食品工業(yè)協會授予的“含有結果成份白藜蘆醇及葡萄糖甙好評證書”，標記白藜蘆醇的含量達到國際優(yōu)異能力。
四：品質就是生命
豐收人深知，品質是品牌的生命，豐收公司不斷把抓好產質量量作為保護“豐收”名譽的基本，強化品質意識，依托優(yōu)質產品爭創(chuàng)。為提升/增加產質量量，豐收公司狠下工夫，在ISO9002品質體制和全面品質管理兩大基礎上，施行科學的品質管理辦法。對全體公司人員進行按期品質意識教育和品質知識培訓，推廣貫徹國際品質標準和有關技術標準，構成了從總經理到基層員工的激烈的品質意識，從產品設計、原料選購、生產流程到售后服務進行全過程的品質管理，制訂了一系列的品質標準和操作規(guī)程，明確管理職責，落實品質管理責任制度，貫徹產品標識和可追溯性控制程序，確定每時每道工序的責任人，授予品質人員一票否決權。品質控制上“層層監(jiān)控，全程把關”，切實做到“不一樣格的原料不進廠，不一樣格的半成品不轉序，不一樣格的產品不出廠”，公司產品合格，始終保持消費者零投訴記載。在葡萄酒品質檢測中心持續(xù)多次的抽樣查看中，產品各項指標均契合或優(yōu)于標準，遭到了多次通報表彰。
五：與市場做好朋友
與許多企業(yè)一樣，十幾年前，豐收也對市場懷有一種深深的恐懼，懼怕挑剔的客戶，畏懼嚴酷的競爭，結果連連虧損。新經理上任后所做的優(yōu)先件事，就是率領企業(yè)全部主干力量，走南闖北，風餐露宿，接近經銷商，深化消費者，365個日夜，豐收人認識了市場。一方面，在對經銷商履行售前售后服務的基礎上，提出“包退、包換、包賠”品牌服務，與經銷商構成了利益共同體；另一方面，依據消費者的需要，一直開發(fā)新產品，逐步引導消費新潮流。
消費者挑剔的眼光、市場強烈的競爭，一直激勵、鞭策著豐收人，面對連續(xù)十幾年快速增長的輝煌，豐收人對市場深懷感謝之情：市場是一個好朋友，它不只為咱們提供了成長的沃土，并且一直激發(fā)咱們的靈感，加強咱們的發(fā)明力，使咱們一直前進。
施行的是品牌戰(zhàn)略，豐收葡萄酒產品取得了明顯的品牌效應，遭到了廣大消費者的信任?！柏S收”成為了首都酒業(yè)知名品牌，四次被評為“北京市有名商標”，豐收牌桂花陳酒持續(xù)三次榮獲“國際金獎”和“消費者信得過產品”等好評名稱；2000年豐收牌葡萄酒獲得由北京市品質技術監(jiān)視局、北京市經濟委員會等單位組成的品牌工作聯席會授予的“北京品牌產品”名稱。豐收牌葡萄酒作為北京品牌產品的代表，在鞏固首都市場的基礎上，繼續(xù)加大全國市場的占有率，在葡萄酒業(yè)脫穎而出。2001年豐收牌葡萄酒獲得由國家食品協會授予的“食品工業(yè)重點產品”名稱；2002年3月豐收牌干紅、干白葡萄酒獲得品質監(jiān)視檢測檢疫總局頒發(fā)的“品質產品”證書；2002年9月豐收牌葡萄酒榮獲國家品牌戰(zhàn)略推動委員會和品質監(jiān)視檢測檢疫總局頒發(fā)的“國家品牌產品證書”。
長期以來，在一些人的心目中，外國人才能釀造出好的葡萄酒，已經成為歷史，豐收依托優(yōu)質的葡萄原料，先進的設施及精深的工藝釀造出高質量葡萄酒，出口歐美、東南亞等十幾個和地區(qū)，使國家人也能喝上本人釀造的優(yōu)異好酒。
