武漢后廚銘家餐飲管理有限公司是國(guó)內(nèi)知名的特色餐飲運(yùn)營(yíng)、宣傳、管理機(jī)構(gòu).
武漢后廚銘家餐飲管理有限公司"是一家在國(guó)際餐飲市場(chǎng)上知名的民營(yíng)企業(yè)。以食材、醬料、調(diào)味品、食品機(jī)械及后期加工成半成品為主,屹立于大陸餐飲市場(chǎng)。近幾年來(lái)、隨著公司業(yè)務(wù)一直進(jìn)步,公司實(shí)力一直壯大、公司開始積極投身于傳統(tǒng)美食的傳播與宣傳。公司斥巨資傾情打造,并愿與越來(lái)越多的合作同伴一起讓地道的美食風(fēng)靡全球。
在1789年10月的時(shí)候,隨路易十六從凡爾賽遷回巴黎,巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包,在那個(gè)時(shí)候,法國(guó)的每個(gè)城鎮(zhèn),都會(huì)推舉一個(gè)為可觀的面包師,在人類的心中,他的地位幾乎和國(guó)王普通神圣,遭到人類的尊重和敬仰,但是與此同時(shí)也背負(fù)了嚴(yán)重的責(zé)任,有人說(shuō),如果首席面包師烤糊了面包會(huì)遭到重大的懲罰。
在這個(gè)時(shí)候有一位叫,安托瓦內(nèi)的年輕人,被人類推舉到皇宮為國(guó)王,王后做面包,他那超高的烘焙技藝,征服了瑪麗王后。由此安托瓦內(nèi)的在工藝及自有工藝傳承至今,可見如今法國(guó)人類對(duì)面包的注重,除了法國(guó),沒(méi)有人能找出第二個(gè)把面包當(dāng)成意味的,在法國(guó)每次看到街上夾著法棍面包,興沖沖往家趕的人類,咱們都會(huì)想起那句話,"面包會(huì)有的,一切都會(huì)有的" 。
真正好的面包,全靠烘焙的火候和技藝。法國(guó)人也以這流傳了幾百年的工藝而驕傲。
如今"VQHP味趣法式風(fēng)情烘焙"秉承了法式面包的純正底蘊(yùn)。并一直創(chuàng)建與完善,將法式烘焙文明施展到了優(yōu)質(zhì)。在法國(guó)法式風(fēng)情便是純正烘焙的代名詞。