簡單易飲,清淡法國餐酒,酒色呈深寶石紅,黑醋栗等黑色漿果的香氣充盈,略帶辛辣感,口感柔順。由于口感的順滑及不錯的果香表現(xiàn),該酒款適合搭配大部分的紅肉菜肴和奶酪,在餐酒級別中堪稱翹楚。
由于口感的順滑及不錯的果香表現(xiàn),因此才能從眾多款VDP酒品中脫穎而出。儲存建議:儲存紅酒應(yīng)注意避免高溫、強(qiáng)光直射、震動,這些都很可能讓你的佳釀氧化變質(zhì)。優(yōu)佳的辦法肯定是恒溫酒窖和恒溫酒柜,如果沒有這些,放在家中陰涼通風(fēng)避免陽光照射的地方,盡可能讓酒處于14℃~18℃環(huán)境是理想的。
不過葡萄酒大師們都說,無論采取怎樣的儲存方式,都沒有放在自己肚子里可靠保險啊。配餐建議: 建議搭配燒烤肉類菜。如烤肉,烤羊排,烤乳豬,烤鴨,牛肉等。飲用溫度:屬于清淡型紅酒建議優(yōu)佳飲用溫度為15~17℃。醒酒時間:建議20分鐘左右,讓不同層次的美酒芳香綻放出來。
推薦理由:1.從十余瓶酒中脫穎而出 (TasteV選酒會) 2.來自“餐酒的搖籃”朗格多克 3.口感柔順適合葡萄酒初學(xué)者。
Wine tip: 朗格多克作為餐酒的搖籃,自是不乏優(yōu)秀的餐酒。千萬不要小看了除了AOP之外的分級,事實上在法國一些地區(qū)餐酒IGP的價格比大多數(shù)AOP的售價還要高,這是取決于那些酒莊出色釀酒師的妙手調(diào)配的。超高的性價比,也是我們將這款Escura Des Pins推薦給您的理由。