餓狼串說”串串火鍋隸屬于重慶眾道餐飲管理有限公司。公司針對近年的經濟形勢和市場消費需要，興辦集合傳統火鍋和串串香優(yōu)勢于一體的串串火鍋——“餓狼串說”品牌，并在龍溪鎮(zhèn)設立直營店。餓狼串說串串加盟店在全國幾十家分店，信用有提升/增加；
　　咱們傳承了傳統火鍋的健康質量和經典滋味，采納無添加鍋底，融合傳統串串香多樣菜品自主選擇價格優(yōu)惠的特點，針對年輕消費群體打造時髦個性的就餐空間，為客戶提供全新前衛(wèi)的入店體驗?！板伒琢闾砑?，健康好滋味”是咱們至始至終追求并堅決貫徹的經營準則。咱們一切從客戶出發(fā)，用新鮮的食材，加上后廚精心的熬制，為客戶提供衛(wèi)生健康的好滋味。想要找串串加盟項目，就找餓狼串說。
　　自改革開放以來，我國餐飲領域已經持續(xù)十多年保持兩位數增長幅度的進步勢頭，經營業(yè)績一直跨越新臺階，其中火鍋業(yè)的進步尤其迅猛和巨大。餐飲業(yè)的進步，是以社會經濟和人民生活需要條件為基礎的。當前和今后一段期間，隨著我國經濟實力的一直加強和居民實現目的能力的一直提升以及城鎮(zhèn)化進程的加快，農村人口一直轉入城市等社會要素，都為餐飲業(yè)連續(xù)進步提供了有力支撐，領域進步將進入一個快速提高的期間，進步潛力非常突出，對社會經濟的作用一直增強。
　　自“餓狼串說”品牌面世以來，其品牌市場定位、風格、產品均遭到消費者和媒體的廣泛認同與追捧，并得到業(yè)界一致榮譽，并在短短半年內成功開出龍溪鎮(zhèn)、回龍灣、解放碑得意世界、九街4家直營店及16家加盟店,目前成都及西安分公司在選址籌建布局中,來自重慶本土及全國各省、市、縣的加盟商也絡繹不絕，成都及西安分公司在選址籌建布局中。咱們秉承“溝通、信賴、承擔、協同、創(chuàng)建、眾贏”的企業(yè)精神，努力于打造全球非凡餐飲品牌。

　　隨著餐飲業(yè)交流借鑒的日趨廣泛，火鍋各流派之間的風味差別也逐步淡化，順應面越來越廣?；疱佭M步到今天，已經遠遠超出了以往人類對火鍋的概念，可以滿足客戶差異的消費需要。隨著火鍋領域的進步，一些企業(yè)依據本身特色，一直進步壯大品牌，從千萬火鍋大軍中脫穎而出，構成了國家乃至有名的餐飲品牌。
　　火鍋領域已經成為了拉動內需處理就業(yè)的重要力量，如“國家火鍋之都”重慶充分利用麻辣火鍋發(fā)源地的餐飲文明優(yōu)勢，以火鍋餐飲為龍頭，抓好餐飲產業(yè)，拉動相干產業(yè)、促成勞動就業(yè)和輸出烹飪技術人才等，在推進地方經濟進步中所施展的積極作用。
　　1.創(chuàng)始立業(yè)態(tài)——串串火鍋
　　傳統火鍋：好質量√好滋味√高達8優(yōu)惠左右的人單消費
　　傳統串串香：價位低√選擇多√不健康不衛(wèi)生服務差
　　串串火鍋=火鍋的優(yōu)勢+串串香的優(yōu)勢+更高性價比+80、90后多方面的消費體驗
　　2.市場進步空間突出
　　火鍋滋味不只是重慶人的青睞，在西北和西南等地區(qū)也深得人心，它的消費群體龐大，市場基礎扎實?！梆I狼串說”不只擁有這塊市場，同時，隨著餐飲領域的多元化和人口的大量流動性，江浙廣州深圳等地也開始承受麻辣鮮香的味覺并追捧
　　3.專一市場細分，填補空白
　　“餓狼串說”基于目前的消費模式，對市場進行了正當的細分：
　?、偬钛a了位于火鍋和串串之間人均45-55元的價格空白
　　②填補了份菜和串菜之間的多模式選擇空白
　?、蹌?chuàng)始了在傳統餐飲領域借“互聯網+”思維的營銷新局面
　　4.精確的目的客群定位
　　“餓狼串說”將80、90后作為主要目的客群，是由于隨著生活節(jié)拍和形式的扭轉，諸多中老年朋友更偏向于口感清淡的產品，在以麻辣品嘗為主的消費中，這類人群每年出現遞減趨勢，這就使得80、90后成為了市場的消費主力軍。他們以個性、時髦、創(chuàng)建等關鍵詞成為他們的消費追求，并以小桌消費為主，追求產品的多樣化和物美價廉，完全吻合我品牌的定位和消費模式。