斗志炸研所,現(xiàn)在已經(jīng)成為了當(dāng)紅的炸串網(wǎng)紅店,主營(yíng)各種撫順特色小吃,是眾多小同伴紛紛前來(lái)打卡拔草的不二之選。斗志炸研所和路邊攤差異,這里的串必定要做串界的戰(zhàn)斗!從原料、細(xì)節(jié)把控、甚至是蘸料,每一步都保留了食材的原汁原味兒。一概讓你吃了渾身斗志滿(mǎn)滿(mǎn)!熱血沸騰你信不信!
諸多人吃炸串會(huì)存在許許多多的顧慮,炸串不健康?都是老油?食材提早串好放諸多天?Skr而止,在斗志炸研所,這些問(wèn)題統(tǒng)統(tǒng)不存在好么。所長(zhǎng)堅(jiān)持應(yīng)用一級(jí)大豆油,堅(jiān)決不賣(mài)隔夜油、隔夜串,人頭提升/增加你每天吃到的都是當(dāng)天現(xiàn)串的!甚至對(duì)回收食廢油的公司,所長(zhǎng)都是嚴(yán)格選擇資質(zhì)齊全的隊(duì)伍合作。
斗志炸研所鎮(zhèn)店之寶,家鄉(xiāng)東北的駐店大廚,將在店里時(shí)刻保持戰(zhàn)斗,為店內(nèi)出品的每一道菜,添加本店很強(qiáng)小料:醇正的高濃度東北精氣神。斗志炸研所主打撫順口感的麻辣拌:辣拌斗誌,可香辣,可酸甜,還可咸鮮,有黑土地人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的粉絲、濃香十足的辣椒和麻醬、Q彈顫抖的丸子、爽嫩的鴨血、鵪鶉蛋,撫順麻辣拌的配置,就是這一碗斗誌炸的辣拌斗誌!
斗志炸研所店里的裝修很fashion,網(wǎng)紅氣質(zhì)爆棚,各種fighting、拳擊的圖片,讓人看了很有激情!這里的食物更是無(wú)可挑剔,開(kāi)放式廚房可以看到美味的串串們的制作過(guò)程,每根串串都是現(xiàn)串的,用油也是一次性的,吃起來(lái)也超級(jí)合格。
為了讓每個(gè)串串口感都達(dá)到很好,斗志炸研所選用的是每種食材中口感“戲精”的肉!在斗志炸研所每種炸串都有屬于本人的滋味,不只從做法到蘸料都完全差異,甚至每種食材都用差異的油溫炸制,真的每一串都是特別的存在~
除了炸串,斗誌炸研所還有正宗的撫順麻辣拌,麻辣拌不過(guò)遼寧撫順特色的小吃,可香辣可酸甜還可咸鮮,想吃啥就拌啥,一千個(gè)師傅能給你做出一千種品嘗!濃香十足的辣椒和麻醬,Q彈可口的丸子,還有爽嫩的鴨血、鵪鶉蛋,這些不過(guò)麻辣拌的配置!