雅新斯酒莊 AOC上梅多克干紅葡萄酒
Château d'Arcins AOC Haut Medoc Cru Bourgeois
品牌:雅新斯酒莊
品名:雅新斯酒莊 AOC上梅多克干紅葡萄酒
等級(jí):AOC
產(chǎn)地:上梅多克法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類(lèi):紅葡萄酒
葡萄種類(lèi):赤霞珠,美樂(lè),品麗珠
經(jīng)銷(xiāo)商:恒億盛世酒業(yè)有限公司
酒裙緊致,色澤緋紅。高雅,黑色水果和木料的細(xì)致香氣在鼻中表示的很充分。口感強(qiáng)勁,穩(wěn)固,帶有上梅多克法定產(chǎn)區(qū)出色的中級(jí)酒莊酒特有的明顯特征。余味持久純正。和紅肉,血鴨,羊肉,帶湯汁的菜肴及成熟的奶酪搭配十分理想。理想的飲用溫度為17攝氏度,在醒酒器中置放一個(gè)半小時(shí)之后。
雅新斯酒莊葡萄園
酒莊面積超過(guò)170公頃,其中葡萄園占地100公頃,園中種植了超過(guò)9000株/公頃葡萄樹(shù)。葡萄園遭到精心呵護(hù):修處贅芽,修剪樹(shù)枝,然后在綠葡萄中選取為優(yōu)質(zhì)的,成熟度優(yōu)佳的葡萄。酒莊的沙礫土質(zhì)也為雅新斯酒莊的獨(dú)一無(wú)二質(zhì)量做出不小的奉獻(xiàn)。同時(shí),赤霞珠占據(jù)了葡萄園種植葡萄總量的55%,剩余45%為美露,兩個(gè)品種種植比列非常協(xié)調(diào)。
雅新斯酒莊庭院
自1971年以來(lái),酒莊完成了一系列嚴(yán)重的翻新工作。首先是性地將葡萄酒酒窖的架構(gòu)改做環(huán)形。如今所有的酒廠受益于依托溫度來(lái)優(yōu)化每一階段的酒精發(fā)酵和蘋(píng)果酸乳酸。存放葡萄酒的酒窖性能非常強(qiáng)大,能夠同時(shí)貯藏1500多桶葡萄酒,這些葡萄酒都裝在橡木桶里,釀酒過(guò)程歷時(shí)長(zhǎng)且精心呵護(hù)。
雅新斯酒莊幕后
頭戴綠色氈帽,BRUNO TEYSSIER先生在歡迎咱們時(shí)出現(xiàn)出來(lái)自這些幕后工作人員特有的誠(chéng)摯。他四十多歲,卻只擁有一座房子。23年來(lái),他始終將本人和雅新斯酒莊的命運(yùn)聯(lián)系在一起。他說(shuō)"釀酒就是我的幸福",而且他釀酒是為了"向那些真正愛(ài)好葡萄酒的人士提供快樂(lè)"。做為一個(gè)性格沉穩(wěn)的人,他不斷努力于體現(xiàn)出雅新斯酒莊的氣質(zhì)內(nèi)涵,同時(shí)堅(jiān)持雅新斯葡萄酒的風(fēng)格和其一向的高質(zhì)量。說(shuō)到釀酒,TEYSSIER說(shuō)葡萄收貨時(shí)對(duì)來(lái)他講是個(gè)"神奇時(shí)刻",無(wú)疑,這種說(shuō)法布滿(mǎn)哲學(xué)魅力…
雅新斯酒莊侍酒師評(píng)語(yǔ)
酒色呈紫色而且較濃。酒香迷人,有著細(xì)細(xì)的黑色水果和木香的香氣??诟斜容^激烈,很有力,揭示了很好的上梅多克波爾多紅葡萄酒的嚴(yán)謹(jǐn)質(zhì)量。后味連續(xù)且優(yōu)雅。
本款紅葡萄酒非常適合與紅肉類(lèi)食物,鴨肉,羊肉,或者一些帶有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪搭配在一起享受。將它放入玻璃瓶中在17攝氏度的環(huán)境下存放1個(gè)半小時(shí),則能夠達(dá)到紅酒的優(yōu)佳品嘗。
您可在購(gòu)置后立刻飲用,也可將它在酒窖或者避光處存放5到10年。
雅新斯酒莊酒莊介紹:
葡萄園面積: 101 公頃
種植密度: 9 000株/公頃
均產(chǎn)量: 4 900 升/公頃
耕作類(lèi)型 : 葡萄種植
葡萄品種: 赤霞珠,美樂(lè),品麗珠
產(chǎn)量: 660 000瓶
釀酒: 溫度控制
庫(kù)存: 1 500個(gè)橡木桶(三分之一是新桶).
雅新斯酒莊物流:
酒瓶 : 波爾多葡萄酒瓶,容量為750毫升
葡萄酒箱 : 每箱裝6瓶葡萄酒
酒瓶體積 : H 30,2 cm x 24 cm x 16 cm
托盤(pán): 648 瓶(歐洲)
每層12箱,共9層
體積: H 1,54 m x L 1,2 m X 0,8 m
分量: 882 千克