風(fēng)里雨里,我在串享等你
串享主題串串被評(píng)為成都一夜爆紅的串串香、2017創(chuàng)意美食新銳品牌,究其緣由就是“質(zhì)量+創(chuàng)意”。除了對(duì)底料的嚴(yán)格傳承,店里對(duì)展現(xiàn)的80多種菜品從洽購(gòu)就開(kāi)始嚴(yán)格把控,為了提升/增加上乘的口感,所有的食材都選擇當(dāng)天現(xiàn)串。
串享布丁、煤球油飯、抹茶雪媚娘……各種小吃兼具美味與顏值,熊貓、麻將等隨處可見(jiàn)的四川元素更是將成都這座城市“快耍慢活”的方針傳播給進(jìn)店的每一位食客。
品牌故事
不擼串,何以談人生?不瘋狂,何以享美食?擼串配小酒才是生活的正確打開(kāi)形式。約上三五好友,一起擼串享用著自由接地氣的freestyle。懂生活的人對(duì)就餐環(huán)境也是有考究的。大排檔品位太低,酒吧又太嘈雜?!有沒(méi)有一個(gè)地方比大排檔顯品位,比酒吧有情調(diào)。由于私心,索性老板本人開(kāi)了一家店——串享串串。
串享不管從裝修還是到布置,無(wú)處不綠意盎然,透著暖暖的調(diào)調(diào)。串享綠色健康美食,是串享不變的追求和堅(jiān)持。告別路邊攤的不衛(wèi)生,不新鮮,串享始終深信留住客戶(hù)的永遠(yuǎn)是滋味。串享堅(jiān)持純手工自制底料,麻椒、花椒、芝麻、辣椒經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)調(diào)配散發(fā)出濃香醇厚,麻辣鮮香。串享還會(huì)依據(jù)時(shí)節(jié)和氣候變革一直更新菜品,每次來(lái)到串享都能?chē)L到差異的美食才是王道。
從一個(gè)職場(chǎng)人轉(zhuǎn)行做餐飲實(shí)體店老板,需求的是魄力,支持本人干下去的也是資金和人脈。那時(shí)候沒(méi)有多少資金的積累,做生意的成本,全靠朋友幫襯支持。這是一種壓力也是一種動(dòng)力。正是如此,串享這個(gè)牌子從2017年4月開(kāi)的個(gè)店,不足百天收回加盟本錢(qián),并在當(dāng)?shù)卮蝽懫放?,穩(wěn)居串串香排行的地位,發(fā)明出一個(gè)餐飲奇跡。