實在高餐飲管理公司董事長、”食在高“開創(chuàng)人高逸峰先生。 2010年8月22日,衛(wèi)視《國家達人秀》的舞臺上,他憑借一曲《從頭再來》走入了億萬觀眾的視線,他跌宕起伏的人生故事引得各家媒體爭相報道。1990年高逸峰興辦了大金元文明娛樂有限公司,公司員工兩千余人。后經(jīng)高管跳槽、經(jīng)營不善等一系列問題于1996年申請破產(chǎn),并欠下幾百萬的債權。在人生的較低谷時,高逸峰憑借著愛人的不離不棄與本人的不屈不撓,直面逆境。為了還債,他變賣了所有的家產(chǎn);為了生活,他開過摩的、開過出租、做過雜工,直到一個偶然的機會高逸峰得到了一個麻辣包子的自有工藝,從此與這小小的包子結下了緣分。他先在開了一家不足20平米的,主要經(jīng)營包子、小籠、燒賣等傳統(tǒng)早點。在經(jīng)營包子鋪的過程中,高逸峰潛心專研包子的制作工藝,從面粉的選擇、和面、起發(fā)、搟皮、到配料的選購、調(diào)配,花費三年的時間終于處理了速凍包子與現(xiàn)包現(xiàn)蒸肉包口感差異的難題,并因而獲得了專利。
2010年高逸峰懷揣著對事業(yè)的追求與熱情來到,計劃在繼續(xù)經(jīng)營他的包子事業(yè)。這時期,他為了實現(xiàn)本人的音樂夢想?yún)⑴c了衛(wèi)視的“國家達人秀”節(jié)目。并憑借一曲“從頭再來”,以及自己堅忍不拔的個性,感動了億萬觀眾。
“達人秀”之后,他又重新將精力投放到包子事業(yè)中。勵志將他的“小包子”進步成“大事業(yè)”。同時,也由于他本身的影響力與感染力,高逸峰和他的包子事業(yè)也得到了社會各界的認同與支持。
2011年7月實在高餐飲管理有限公司正式成立,同時“食在高”創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟正式誕生。高逸峰將“良心、實在、勤勞、感恩”定義為“食在高”的經(jīng)營方針,并將勵志與愛心融入到“食在高”的企業(yè)文明之中。在通往愛與希望的道路上,高逸峰將與您相約,品食在高的包子,講從頭再來的故事。