蒙拉貝十字酒莊紅葡萄酒
CHATEAU LA CROIX MONTLABERT AOC Saint-Emilion Grand Cru
品牌:蒙拉貝十字酒莊
品名:蒙拉貝十字酒莊紅葡萄酒
等級:AOC
產地:圣埃米利永法定產區(qū)
葡萄酒分類:紅葡萄酒
葡萄種類:美樂、品麗珠
經銷商:建發(fā)酒業(yè)
這一款酒有如一出精美的演出,先是紅色水果的特有芳香,然后帶出柔滑的單寧,味調也收尾得非常精彩細膩。盡管比較年輕,但其口感妙潤滑柔順對您的味覺來說一概是一種美好享用。
蒙拉貝十字酒莊葡萄園
蒙拉貝酒莊的葡萄園占地 12.5 公頃,周圍有一面鄰接地,這塊地方歷來地面有沙,土質上層為沙礫粘土,下層為黏土。種植密度為 5 600 株/公頃, 80%為美露,20%品麗珠,平均樹齡為 25 歲。早在多年以前,咱們就引進了高科技的種植記住,而且沿用至今。包含:除贅芽,分批篩選,除雜草,收割等等。同時咱們也非常國際化,正當?shù)馗髌咸褕@。
蒙拉貝十字酒莊庭院
在這里,咱們對一塊塊土地進行分批收割。葡萄被采摘下來后送至酒窖的篩選臺。發(fā)酵和浸漬則在溫控水泥或不銹鋼桶中進行,然后在橡木桶中經歷 12 到 15 個月的發(fā)酵期。75 000 瓶葡萄酒一概質真味醇,完全可以放在法國(尤其是 Navarre 地區(qū))精美的餐桌上以供享受,產量的 80%出口國外。
蒙拉貝十字酒莊幕后
Marie-Pierre Lacoste,農業(yè)學釀酒工程師,在如何造就出優(yōu)質葡萄樹和葡萄酒方面經驗豐富。她對葡萄園有激烈的觀點:排水和合格的種植對于葡萄園來說至關重要。蒙拉貝酒莊已 HACCP驗證,目前正在進行ISO 9001品質體制驗證。