蒙拉貝十字酒莊紅葡萄酒
CHATEAU LA CROIX MONTLABERT AOC Saint-Emilion Grand Cru
品牌:蒙拉貝十字酒莊
品名:蒙拉貝十字酒莊紅葡萄酒
等級(jí):AOC
產(chǎn)地:圣埃米利永法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類:紅葡萄酒
葡萄種類:美樂(lè)、品麗珠
經(jīng)銷商:建發(fā)酒業(yè)
這一款酒有如一出精美的演出,先是紅色水果的特有芳香,然后帶出柔滑的單寧,味調(diào)也收尾得非常精彩細(xì)膩。盡管比較年輕,但其口感妙潤(rùn)滑柔順對(duì)您的味覺(jué)來(lái)說(shuō)一概是一種美好享用。
蒙拉貝十字酒莊葡萄園
蒙拉貝酒莊的葡萄園占地 12.5 公頃,周圍有一面鄰接地,這塊地方歷來(lái)地面有沙,土質(zhì)上層為沙礫粘土,下層為黏土。種植密度為 5 600 株/公頃, 80%為美露,20%品麗珠,平均樹(shù)齡為 25 歲。早在多年以前,咱們就引進(jìn)了高科技的種植記住,而且沿用至今。包含:除贅芽,分批篩選,除雜草,收割等等。同時(shí)咱們也非常國(guó)際化,正當(dāng)?shù)馗髌咸褕@。
蒙拉貝十字酒莊庭院
在這里,咱們對(duì)一塊塊土地進(jìn)行分批收割。葡萄被采摘下來(lái)后送至酒窖的篩選臺(tái)。發(fā)酵和浸漬則在溫控水泥或不銹鋼桶中進(jìn)行,然后在橡木桶中經(jīng)歷 12 到 15 個(gè)月的發(fā)酵期。75 000 瓶葡萄酒一概質(zhì)真味醇,完全可以放在法國(guó)(尤其是 Navarre 地區(qū))精美的餐桌上以供享受,產(chǎn)量的 80%出口國(guó)外。
蒙拉貝十字酒莊幕后
Marie-Pierre Lacoste,農(nóng)業(yè)學(xué)釀酒工程師,在如何造就出優(yōu)質(zhì)葡萄樹(shù)和葡萄酒方面經(jīng)驗(yàn)豐富。她對(duì)葡萄園有激烈的觀點(diǎn):排水和合格的種植對(duì)于葡萄園來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。蒙拉貝酒莊已 HACCP驗(yàn)證,目前正在進(jìn)行ISO 9001品質(zhì)體制驗(yàn)證。