四川人對于吃有著非普通的執(zhí)著,火鍋、麻辣燙、串串香、還有八大菜系之首的川菜,都是四川人吃貨的佳體現(xiàn)。說起成都串串香,可能大家首先想起的是成都小郡肝串串香,遍地的加盟店,多的你都分辨不出到底哪個品牌才是正宗的。不多近,小編卻發(fā)現(xiàn)一家漸漸崛起的黑馬,大有直擊冠首之勢,而黑馬就是川簽簽串串香。
川簽簽串串香于半年前起勢,以其獨一無二的鍋底技術(shù)和新鮮美味的食材征服萬千食客,短短半年內(nèi)風(fēng)靡蓉城,眾多吃貨紛紛拜倒在她的石榴裙下。小編也是耐不住大家的推薦(其實是美食的引誘)親身跑去川簽簽串串香,揭開她神秘的面紗。初到店面上,可以看出川簽簽的店招l(wèi)ogo也是具備四川特色,將四川變臉臉譜作為元素,但是只展示一半,另一半用川簽簽幾個大字遮住,這是要與變臉傳統(tǒng)文明看齊、比肩的節(jié)拍嗎?店面門口也是坐滿排隊的人,這些人早早拿好菜單相中本人的鍋底和美食,只等排到本人的號時直接去挑選好菜品直奔戰(zhàn)場,開始這頓的美食之旅。小編在等了近半個小時后也開始了本人的探索之旅。鍋底的選擇不多,牛油、清油紅鍋和鴛鴦鍋三種,樣式不多,處理選擇困難戶的糾結(jié),也提升了點菜速度。菜種類類與其他店大同小異,根本都是牛肉、羊肉、郡肝、排骨、脆骨一類,但是對于寵愛甜食的我來說倒是看到有諸多精致的小吃,像雙皮奶、蛋烘糕和紅糖糍粑,都是我的愛,牢牢抓住了我的胃。
挑選好所有菜品之后小編才得空仔細(xì)觀察這家面積大約50平米的小店,裝修風(fēng)格簡單大方,沒有過多的走懷念風(fēng),倒是很輕松自在。川簽簽串串香的特點有三個,零添加 純正鍋底,香鮮麻辣和潮流美食品牌。等著我開始吃的時候確實發(fā)現(xiàn)川簽簽串串香的鍋底與別家有所差異,從外觀來看不見太多底料,湯汁也不渾濁,從滋味來說,食材新鮮,口感很嫩就不說了,究竟這家顧客以滋味取勝,但是吃了很久以后絲毫沒有感覺很辣很麻,胃不舒服的感覺,反而越來越多的是感覺辣而不燥,不會擔(dān)心吃完上火的問題。并且吃完身上也不會有很重的串串香的滋味。這點也和其他家有所差異。盡管小編只是孤生一人孤零零地吃,但是這絲毫不影響我的食欲,好吃的東西怎么能受這些影響呢!這家川簽簽串串香我給六分榮譽,多一分是給我本人的獎勵,獎勵本人又吃了這樣看來多。
如今的川簽簽串串香也開始做四川串串香加盟,效果也很好,一個月內(nèi)3家店成功簽約。好吃的東西就要大家分享,讓四川串串香走出四川,出口,讓越來越多的人嘗到這么美味的食物。