順旺基從1998年開(kāi)始就專一于進(jìn)步中式快餐,吸收了肯德基洋式快餐的經(jīng)營(yíng)方針,大超市的商品自選及收銀模式,發(fā)明了現(xiàn)代的超市式的中式快餐商業(yè)模式,并一直完善發(fā)展,成為國(guó)家現(xiàn)代快餐一種標(biāo)準(zhǔn)式成熟的快餐模式,并在全國(guó)得到了快速模仿和進(jìn)步。
近幾年隨著快餐在全國(guó)各地的快速進(jìn)步和宣傳,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越強(qiáng)烈??觳褪袌?chǎng)細(xì)分越來(lái)越明顯。快餐店的經(jīng)營(yíng)模式也應(yīng)依據(jù)差異的商圈狀況,差異店鋪條件,差異加盟商加盟志愿,量身定制優(yōu)佳的快餐商業(yè)模式,以取得優(yōu)佳經(jīng)營(yíng)效益。
順旺基擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的可觀加盟征詢師和項(xiàng)目策劃,將為你量身定制優(yōu)佳的快餐店的經(jīng)營(yíng)模式,供加盟商選擇創(chuàng)業(yè)。
A、現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)式快餐(超市式,自選式,甬式快餐)
說(shuō)明:
1、特點(diǎn):該模式系順旺基創(chuàng)立,經(jīng)過(guò)10多年的一直創(chuàng)建和完善,已成為全國(guó)現(xiàn)代快餐的一種標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)模式。順應(yīng)商圈廣泛,經(jīng)營(yíng)模式成熟,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,成功率極高。
2、店鋪要求:面積300—500平方。
3、合適商圈:社區(qū)、辦公樓商務(wù)區(qū)、商業(yè)中心區(qū)、車(chē)站、學(xué)校、醫(yī)院等人口密集地區(qū)。
B、順旺基中式大食堂(店)
說(shuō)明:
1、特點(diǎn):該模式系在順旺基現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)快餐的基礎(chǔ)上、向酒店化、本土化、中式古典方向進(jìn)步的創(chuàng)建版。已經(jīng)過(guò)3年多市場(chǎng)營(yíng)運(yùn),效果明顯。改模式條件要求較高,餐廳面積更大,菜臺(tái)更長(zhǎng)更大,種類(lèi)更豐富,有品位菜、本土化菜,菜肴品質(zhì) 品位要求更高。對(duì)廚師要求高。投入本錢(qián)更大,必須要靠提升菜品優(yōu)越性和商圈潛力,提高更高營(yíng)業(yè)額產(chǎn)生效益。
2、店鋪要求:面積500—800平方,房租適宜。
3、合適商圈:經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),交通、泊車(chē)方便,大商圈消費(fèi)能力高,潛在客戶群多。
C、順旺基中式簡(jiǎn)餐(店)
說(shuō)明:
1、特點(diǎn):該模式無(wú)明檔菜臺(tái),圖片中點(diǎn)菜,以套餐為主,單點(diǎn)相聯(lián)合。順應(yīng)租金貴面積小,流動(dòng)客多,能全天 持續(xù)營(yíng)業(yè),對(duì)菜品管理要求略簡(jiǎn)單。
2、店鋪要求:200—300平方。
3、合適商圈:商業(yè)中心、車(chē)站等人口流動(dòng)量大,房租貴地段。