許多人都習慣選擇面包作為早餐,春光早餐工程是好的選擇,但是面包中健康的選全麥面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包括有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,而且多吃不會發(fā)胖,反而可促成體內(nèi)毒素排出,更有利于人體健康。
早上吃春光早餐工程,早餐添加一點蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無蛋白質(zhì)的女性更能保持4個小時較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質(zhì),雞蛋的蛋白局部含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋必定要煮熟吃,由于生雞蛋內(nèi)有細菌,還有雞蛋不宜多吃。由于雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物,膽性能不好的人必定要留意少吃。早餐中,燒餅和油條屬于主食類食品,豆?jié){植物蛋白,碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條屬于油炸類食品,食后盡管飽腹感會比較明顯,熱量比較高,較胖的人不倡議食用。體形標準的人群,要盡量做到每周不超過3次。同時,豆?jié){中不要參加太多的糖。豆?jié){中水分多,蛋白含量低,不妨加個雞蛋,將豆?jié){換成豆腐腦,蛋白質(zhì)的含量就根本夠了。
粥是半流食,易消化和吸收,老年人較青睞。各類粥中,臘八粥是好,幾種五谷雜糧混在一起煮,很方便。更重要的是,幾種糧食可以“取長補短”,提升粥的營養(yǎng)價值。
但是,這份早餐中沒有蛋白質(zhì)類食物,倡議加一杯牛奶。,諸多老年人已經(jīng)開始留意對鈣的攝入了。如果對牛奶不耐受,可以加一個雞蛋,或者在粥里參加肉末,以添加蛋白質(zhì)。